Se non ti piace il latte o non lo hai a casa, non rinunciare ad avere un buon gelato al cioccolato. È cremoso come se avesse latte, panna o qualsiasi altro prodotto lattiero-caseario. Un fatto importante: se non tolleri il lattosio, assicurarsi che il dessert al cioccolato non contenga tracce di latte.
In ogni caso, possiamo sostituire il cioccolato con un altro ingrediente. Basta aggiungerlo ai tuorli e regolare la quantità di zucchero secondo la dolcezza di detto ingrediente.
Gelato senza latte, lo facciamo con il cioccolato?
Se non ti piace il latte o non lo hai in casa, non rinunciare ad avere un buon gelato al cioccolato grazie a questa ricetta