Gnocchi alla caprese, leggeri e sani

Questa ricetta di gnocchi è buona per quei bambini che devono controllare la quantità di calorie che mangiano durante la giornata. Gli gnocchi, essendo patate, hanno circa la metà delle calorie della pasta, quindi a volte possono essere un buon sostituto Questo.

La ricetta di questi gnocchi si ispira alla famosa insalata caprese, che si compone di pomodoro, mozzarella e basilico. Un piatto quindi leggero, sano e nutriente, poiché ha le proteine ​​del formaggio, le vitamine del pomodoro e gli idrati degli gnocchi.

Questa ricetta Possiamo prenderla come insalata fredda o rosolare un po 'gli ingredienti e portali caldi.

Immagine: Gourmetpedia


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