Una settimana fa è stata celebrata la Giornata mondiale del diabete e un'enfasi particolare è stata posta sull'educazione e la prevenzione. In concomitanza con questo evento, la Diabetes Foundation ha pubblicato una guida completa dal titolo "Nutrire i bambini con il diabete" con tutte le informazioni che i genitori di bambini con diabete dovrebbero conoscere quando devono affrontare il compito di fornire ai propri figli menù adeguati.
È un guida gratuita in formato PDF che puoi facilmente scaricare e stampare in seguito, così da averlo sempre a portata di mano. La pubblicazione include un esempio di menu di orientamento settimanale per bambini con diabete questo ti sarà senza dubbio di grande utilità.
"Feeding Children With Diabetes" ha sei capitoli:
Esigenze nutrizionali nell'infanzia e nell'adolescenza, Basi del trattamento dietetico nel diabete di tipo 1, Piano alimentare per la scuola, Educazione alla salute, Disturbi del comportamento alimentare e Tavola finale delle raccomandazioni.
Proprio in questo ultimo capitolo si offrono indicazioni del tipo che i bisogni nutrizionali dei bambini non sono diversi da quelli degli altri bambini, quindi che piani speciali non devono essere seguiti, è fondamentale distinguere quegli alimenti che hanno carboidrati, che È conveniente guardare l'etichettatura del cibo per conoscerne la composizione o che le indicazioni nutrizionali "senza zucchero" o "a basso contenuto di zucchero" non garantiscono che non contengano altri tipi di carboidrati.
anche si consiglia di lavorare insieme i menu scolastici tra genitori e personale scolastico, che il controllo del peso e l'esercizio fisico non siano trascurati. Insomma, una guida completa che ci aiuterà molto quando si tratta di conoscere le specificità nutrizionali di cui ha bisogno un bambino diabetico.