Questi sono uno dei nostri hamburger preferiti. Prima li preparavo con la cipolla ma ultimamente li sostituisco con questo ingrediente funghi. Ben tritato, lo impasto con la carne, con l'uovo sbattuto e un po 'di pangrattato.
Sono molto succosi e con un sapore delicato che piace molto ai bambini. Nella foto la vedi con lei pane per hamburger, una fetta di pomodoro e fungo crudo. Possono essere serviti anche direttamente al piatto, senza pane, con una ricca insalata.
Hamburger di manzo con funghi
Alcuni hamburger di carne diversi ma molto ricchi con maiale, manzo e con pezzi di funghi.
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