Com'è delizioso il latte meringato fresco, molto cremoso e dolce. Per i bambini lo è una bevanda molto nutriente poiché oltre al latte ha un uovo, in questo caso gli albumi (da qui la meringa) Come spuntino, per dessert, prima di coricarsi ... È buono a tutte le ore.
Latte di meringa
Il latte della meringa è così ricco che quando viene preparato non ne avanza nemmeno una goccia.
Immagine: Pasenideguste