Indice delle ricette

Olive fritte, facili ma originali

Vi presentiamo un aperitivo tanto semplice quanto innovativo per sorprendere i vostri piccoli ospiti in questo fine settimana. Basta aprire una lattina ...

Olive ripiene di carne macinata

Vi portiamo un nuovissimo aperitivo in Spagna ma centenario in Italia, olive alla Ascolana. Queste olive sono farcite con carne macinata e ...

Bietole con salsa besciamella

Continuiamo con le diete depurative per sbarazzarci di tossine e chili in più, che abbiamo acquisito in queste vacanze, e oggi lo facciamo con ...

Bietole con patate basche

La bietola, ricca di sali minerali e vitamine, accompagnata dalle patate è un piatto veloce, semplice, economico e succulento.  

Adafina, squisita ricetta ebraica

Questo è un piatto molto popolare tra gli ebrei sefarditi poiché, per tradizione, è fatto in una pentola di terracotta la notte del ...

Avocado ripieno di uovo fritto

Hai mai pensato di preparare un avocado con un uovo fritto? Bene, è giunto il momento per te di pensarci. Questa ricetta che ...
Avocado ripieni di scarola e salmone

Avocado ripieni di scarola e salmone

La scarola questa volta verrà utilizzata per preparare un'insalata tipo cocktail e riempire alcuni deliziosi avocado con salmone. Questa ricetta può ...

Aglio ruspante

Ricetta della campagna di Jerez e dintorni. Inventati negli anni '30 da braccianti agricoli sono ancora briciole ma ...

Al ricco pollo Tikka Masala

Ti piacciono le ricette esotiche? Beh, non puoi perderti quello che abbiamo preparato per oggi, un delizioso pollo Tikka Masala da leccare ...

Basilico in scatola

Oggi vi mostriamo come conservare le foglie di basilico sotto sale e olio. Useremo solo quegli ingredienti e otterremo foglie piene di sapore e ...

3 polpette in salsa spagnola

La salsa spagnola è una ricetta base per cucinare stufati di carne. Facilmente preparato con verdure e brodo di carne, questo sugo ci permette di prendere ...
polpettone con funghi e gamberi

Polpette con funghi e gamberi

Nella cucina catalana, le ricette di mare e di montagna sono piuttosto tipiche, dove i prodotti locali e i prodotti del mare si combinano con un ...

Polpette Di Melanzane Al Forno

Le polpette sono un piatto che i più piccoli di casa tendono ad amare, e in questo caso, per fargli mangiare le verdure, abbiamo ...

Polpette di melanzane

Se potessimo fare i BURGER con le melanzane, perché non provare delle polpette. Bene, abbiamo provato e sono usciti deliziosi. Semplicemente fritto con un po 'di ...

Le polpette della nonna

Le polpette sono una di quelle ricette che ci riportano all'infanzia. A quale bambino non piacciono gli gnocchi di una buona mamma o ...

Gnocchi di nasello per bambini

Il pesce è spesso il grande nemico dei più piccoli di casa. E queste polpette che abbiamo preparato oggi sono un piatto di ...

Polpette di tacchino al pomodoro

Polpette e pomodoro, il connubio perfetto per realizzare un piatto prelibato. Le polpette che prepareremo oggi sono cotte al forno. Con…

Polpette Di Pollo Al Limone

Le polpette ci rendono facile nutrire i bambini con la carne. Sono privi di ossa, si tagliano facilmente con la forchetta e in questo modo ...

Polpette di pollo semplici per bambini

Possiamo fare le polpette in mille modi e metterle a fare le polpette per i bambini, la ricetta che abbiamo oggi è perfetta così come per prenderci cura del nostro ...

Polpette di sardine

  Le polpette con le sarde, sono una ricetta marocchina, alla quale non siamo molto abituati, visto che quando si parla di sarde la cosa più logica…

Polpette di Seppia

Per ridurre un po’ il consumo di carne passeremo alle polpette di pesce. Immagine: Bebesimas

Polpette in salsa

Deliziose polpette super facili da preparare. Hai il coraggio di prepararli?  

Polpette tradizionali al sugo

  Ci andiamo con un'altra ricetta tradizionale: delle polpette fatte in casa, in salsa, di quelle per intingere il pane. Mia madre li ha fatti l'altro giorno e ...

Carciofi ripieni di mela e foie

Ti piacciono i carciofi? Affinché i bambini inizino con questo fantastico ortaggio, li prepareremo con mela e foie, un piatto perfetto ...

Alfajores, un dolce millenario

Molte ricette della pasticceria tradizionale del nostro paese hanno la loro origine nella gastronomia araba da quando i musulmani hanno conquistato la penisola. Quindi in ...
Barbecue di ali di pollo

Barbecue di ali di pollo

10 Le feste sono finite e siamo tornati alla routine. Quindi torniamo con piatti semplici, per il giorno per giorno, per mangiare bene e ...

Ali Di Pollo All'aglio

Di solito come prepari le ali di pollo? Senza dubbio è una delle parti del pollo che mi piace di più. Sono gustosi, croccanti e ...

Ali di pollo al forno con salsa teriyaki

Deliziose e croccanti ali di pollo con salsa teriyaki, questa meravigliosa salsa orientale che si abbina alla grande sia con la carne che con il pesce (con il tonno per ...

Ali di pollo con tandoori masala

La cucina indiana è potente sia nel sapore che nel colore, grazie soprattutto all'uso (o abuso) di spezie. Il tandoori masala è ...

Ali di pollo condite con ketchup

A parte il fritto, che potremmo preparare anche questa ricetta come questa, le ali al forno risultano croccanti e succose, e sono un po 'meno caloriche. Oltre al ...

Ali Di Pollo Di Bufala, Piccanti

Le "ali di bufalo" americane non hanno molti misteri, anche se è vero che queste ali di pollo sono molto gustose e deliziose. Dopo essere stati fritti, i...

Ali Di Pollo Caramellate

Ti piacciono le ali di pollo? Come li prepari di solito? Oggi portiamo per iniziare la settimana con energia alcune ali di pollo caramellate che vanno ...

Ali Di Pollo In Crosta Croccanti

Con meno grassi rispetto a quelle fritte, queste ali di pollo sono molto più croccanti e succose. Li cuociamo in forno ricoperti da uno strato di ...
Barbecue di ali di pollo

Ali di pollo al barbecue

Per un pasto veloce e salutare possiamo preparare queste deliziose ali di pollo al barbecue. Possiamo fare questa salsa con gli ingredienti in casa...

Vongole al pomodoro

Pochi sono gli ingredienti di cui avremo bisogno per preparare questo piatto. Un filo d'olio, una schiacciata di pomodoro, un po 'di aglio, un peperoncino per insaporire ...

Mandorle fritte con un pizzico di sale

Delizioso antipasto di mandorle fritte con sale che avremo pronto in 5 minuti e con molto meno grassi rispetto a quelli venduti dagli industriali. Appena…

Fagioli bianchi con verdure

Sappiamo che dobbiamo includere i legumi nella nostra dieta settimanale, che è poco costoso, che fa parte della nostra tradizione gastronomica e che è anche salutare ...

Fagioli alle vongole

Questo stufato di fagioli e vongole è una delizia. È fatto a fuoco lento, come deve essere. E grazie alle foto del passaggio ...

Fagioli con pomodoro e sanguinaccio

Se hai degli avanzi di carne dallo spezzatino, prendi in considerazione la ricetta di oggi per approfittarne. In questo caso ho usato il sanguinaccio e ho ...

Fagioli borlotti con riso

A casa amiamo i piatti al cucchiaio. I fagioli neri che vi mostriamo oggi si caratterizzano perché, oltre a trasportare carote, sedano, sanguinaccio, chorizo ​​...

Amaretti, biscotti alle mandorle amare

Leggermente amari, ecco perché gli italiani li chiamano amaretti, questi croccanti biscotti alle mandorle sono ideali da servire come pasticcini da tè o ...
amaro

Amaro

Gli amari che vi insegno a fare nella ricetta di oggi sono le tipiche paste minorchine a base di mandorle, albume d'uovo e ...

Anguille basche

L'Elvers è un piatto tipico dei Paesi Baschi, che ha sempre attirato la mia attenzione. Sono buonissimi se sanno cucinare bene, cioè ...
antipasto di carciofi

Antipasto di carciofi e acciughe

Per realizzare l'antipasto di oggi ho utilizzato una sfoglia di pasta sablé acquistata. Con loro ho realizzato le basi di un antipasto…

Antipasto di melanzane

Se vuoi che i più piccoli mangino le verdure, chiedi loro di aiutarti a preparare questo delizioso antipasto: qualche simpatica fetta di melanzana con pomodoro naturale e ...

Antipasto di zucca e pancetta

Hai voglia di un aperitivo diverso? Bene, prepariamo degli involtini di zucca e pancetta da succhiare le dita. Cuciniamo la zucca...
spuntino di ceci

antipasto di ceci

Continuiamo a proporre antipasti semplici. Quello di oggi è un antipasto di ceci in scatola. Con loro e un po’ di ricotta faremo una pasta…

Ragni di cioccolato per Halloween

Più che trovare gli ingredienti, la complessità di questo ragno dipende dall'abilità (senza pensarci, mi è venuto in mente un distico) che ...
divertenti ragni di cioccolato

divertenti ragni di cioccolato

Prepara degli animali divertenti con il tema di Halloween a queste feste. Sono ugualmente affascinanti per qualsiasi festa, quindi puoi farlo...

Arancini come ricetta d'uso

Per preparare questi arancini non vi daremo quantità specifiche perché è una ricetta da utilizzare. Si tratta di sfruttare il risotto che ...

Albero di natale della frutta

Continuiamo con le nostre ricette natalizie. Se ieri vi abbiamo insegnato a preparare un albero di Natale al formaggio, oggi decoreremo la nostra tavola quindi ...

Anelli di cipolla al forno

Lo ammetto, mi piacciono gli anelli di cipolla, ma non li preparo quasi mai perché le fritture non mi accompagnano. Quante volte l'hai detto a te stesso? ...
anelli di cipolla fritti

Anelli Di Cipolla Fritti

Oggi, essendo domenica, vi proponiamo una merenda/cena speciale: dei deliziosi e semplici anelli di cipolla fritti. Li ricopriremo con un impasto che...

Anelli di mele al vino bianco

Ci andiamo con un dolce tradizionale. Alcuni anelli di mela macerati, pastellati e fritti da gustare in famiglia. Li marineremo in ...

Anelli di mela pastellati nel vino

Le ricette tradizionali come gli anelli di mela di oggi sono generalmente poco costose, semplici e, soprattutto, si rivolgono a tutta la famiglia. Est…

Anelli di mele fritti

I bambini adoreranno aiutarti se decidi di fare questi semplici anelli di mela. Possono preparare l'impasto della pastella, quindi passare ...

Riso cubano, prodotto in Spagna

Le uova, il riso, le verdure al sugo di pomodoro (se è fatto in casa, molto meglio) e anche la frutta. Quanto è completo il famoso riso al ...

Soupy rice a la marinera

Un buon spezzatino di zuppa di riso ci permette di giocare con i frutti di mare e il pesce che più ci piacciono. Possiamo scegliere tra i vari crostacei (granchio, ...

Zuppa di riso con zucca e calamari

Questa è una ricetta popolare per il riso ai calamari che incorpora la zucca come novità. Rimane brodoso, ma se ti piace più secco devi solo ...

Riso cantonese, riso fritto cinese

Più che fritto, il riso cantonese è saltato. Oltre ad essere molto semplice da preparare, questo riso è molto versatile quando si tratta di ...
Riso con pollo e funghi

Riso fatto in casa con pollo e funghi

Delizioso riso fatto in casa con funghi e alcune verdure. È un piatto fatto in casa che piace a tutta la famiglia ed è molto nutriente e proteico grazie a...

Riso Chaufa, con carne e verdure

Il riso Chaufa è un piatto tipico della cucina peruviana, originato a sua volta dall'influenza degli immigrati cinesi. Si compone di un ...
Riso con pancetta e verdure

Riso con pancetta e verdure

Questo riso è spettacolare. Non c'è un grande mistero e può essere fatto con una padella profonda tipo wok. Non vi resta che cuocere il riso...

Riso con zucca e parmigiano

Se vi piace il risotto, quello che vi presentiamo oggi è buonissimo. È molto semplice da preparare e contiene la zucca, che al momento è ...

Riso al granchio

Un riso al granchio cremoso e gustoso, pronto da mangiare; privo di bucce e verdure scomode. Immagine: Slowtrav
Riso Con Chorizo

Riso con chorizo ​​e ceci

Ci piace il riso semplice e lo adoriamo quando lo prepariamo come ricetta d'uso. E questo accade con questo delizioso riso con chorizo ​​​​e…
riso con cambuse e seppie

Riso con cambuse e seppie

  Le galee sono un pesce che potrebbe non essere così popolare come altri tipi di frutti di mare, gamberi o gamberi, ma ti assicuro che hanno ...

Riso con gamberi e avocado

Sei un appassionato di avocado con gamberi? In inverno potresti volerne un po 'di meno, perché fanno freddo. Allora prova il ...

Budino di riso e panna

Per fare un buon budino di riso ci vuole pazienza. Non è complicato ma dovremo essere consapevoli di rimuoverlo di tanto in tanto in modo che ...

Riso ai frutti di mare nel Bimby

Bendita Bimby che ci permette di tritare e preparare la salsa per la paella, preparare il brodo di mare e cuocere il riso. Sì, il tempo ...
riso con finferli

Riso con finferli

Approfittando del fatto che in queste settimane abbiamo potuto raccogliere dei funghi, ho preparato questo ricco e completo riso ai finferli. E la cosa completa è perché anche ...

Riso al pollo facile

È uno dei piatti della tradizione che le nostre nonne preparavano quando molte persone venivano a casa nostra, quindi se ancora ...

Riso con pollo e zafferano

È un riso tradizionale, uno di quelli da gustare in ogni momento e per questo ho fatto ricorso alla ricetta del ...

Riso con verdure e frutti di mare

Stiamo per preparare un ottimo piatto di riso con frutti di mare e verdure, ideale per una vacanza come quella di oggi. Se abbiamo un buon brodo di ...

Riso cubano con salsicce

Questo riso con salsicce è un piatto molto completo per i bambini e per il quale non dobbiamo aver paura quando lo serviamo ...
riso con merluzzo e frutti di mare

Riso di merluzzo e frutti di mare

  Anche se mangiare riso con frutti di mare può essere abbastanza comune, l'aggiunta di merluzzo può dare un tocco diverso e molto ricco al nostro riso ...

Riso della nonna, con pollo e verdure

Ci accingiamo a preparare un riso con pollo e verdure seguendo alcuni semplici passaggi che abbiamo fotografato. Usiamo cipolla, pomodoro, peperone, carota e piselli, ma si può...

Buon venerdì riso

Verdure come i carciofi o le fave, molto primaverili, e il baccalà, uno dei classici della cucina pasquale, ci serviranno per ...

Riso facile ai frutti di mare

Non ci vorrà molto per preparare questo riso ai frutti di mare, soprattutto se avete già fatto il brodo o usate il brodo di mattoni.…

Riso fritto tailandese

L'autentica ricetta thailandese è una varietà di riso fritto noto come Khao Pad. Di solito è fatto con grani di gelsomino invece di ...
Riso succoso con agnello

Riso succoso con agnello

Per tutti gli amanti della creazione del riso perfetto, questa è una di quelle ricette che puoi realizzare con i nostri semplici passaggi e adattarla...

Riso per principianti

Non ti azzardare a preparare il riso perché ti passa davanti o è inzuppato? Beh, se hai appena iniziato in cucina, ti ...

Riso tre delizie

Tutti noi associamo la ricetta del riso delle tre delizie al cibo cinese, e solo quell'esotismo è già attraente per un bambino. È davvero ...
Riso-tre-prelibatezze-a modo mio

Il riso tre delizie a modo mio

Oggi è la volta del cibo dal sapore orientale, nello specifico un riso tre delizie a modo mio. Questo piatto è semplice ...

Riso tricolore, con tre gusti

Ingredienti dal colore caratteristico ci aiuteranno a preparare questo divertente piatto a base di riso. Lo zafferano o la barbabietola forniscono anche un leggero ...

Riso verde, riso e verdure

Verdure come piselli, fagioli di Lima, peperoni, carciofi, spinaci, fagioli o asparagi possono essere contenuti in questo riso. Sono tutti ...