Coda alla vaccinara con salsa di peperoni
Cucinare questa carne è una meraviglia. Risulta essere una carne squisita e tenera, purché cotta a lungo, ecco perché utilizzeremo…
Coda di bue in umido
Tipica delle città di Córdoba e Siviglia (dove la chiamano cola), la coda di bue viene solitamente cotta in umido su uno sfondo di verdure ...
Ragù di carne macinata alla bolognese
Non c'è niente come il cibo fatto in casa... una volta provato qualcosa di fatto in casa, nessuno mangerà la versione industriale. mi riferisco specificatamente a te...
Ragù di salsiccia
È buono con la pasta, con il riso, con le patate... suvvia, con tutto. Provatelo perché questo ragù di salsiccia diventerà uno dei…
Ragù di salsiccia
Oggi vi mostriamo come preparare un semplice ragù di salsiccia e vi suggeriamo qualche altra opzione per portarlo in tavola. Nell'immagine ...
Ragù di manzo, il vero "ragù alla bolognese"
Questo sugo o ragù di manzo ha un solo segreto, quello di farlo con gli ingredienti ben tritati e cotti a fuoco basso per ...
Ragù in bianco, il ragù alla bolognese senza pomodoro
Come per la pizza in bianco, questo tipico sugo di carne macinata italiana non contiene pomodoro. Nonostante questo è già gustoso…
Ramen, la zuppa di spaghetti orientale
Il ramen è una zuppa di spaghetti giapponese di origine cinese, molto apprezzata nel nostro paese in versione disidratata dalle aziende alimentari orientali.…
Rana pescatrice alla marinera
La rana pescatrice è un pesce molto versatile e ricco che possiamo cucinare in molti modi, ma il più comune e conosciuto è la rana pescatrice a ...
Rana pescatrice con salsa americana
La rana pescatrice è un pesce che adoro per la sua versatilità, puoi cucinarlo con qualsiasi cosa, anche se è molto richiesto per gli stufati. In questo…
Topi di carne macinata
Dimentica le noiose bistecche russe con questi facili topi di carne tritata. Sicuramente d'ora in poi i più piccoli mangeranno questi topolini ...
Topi a pera
Oltre alle verdure, che stiamo rivedendo dopo le vacanze di Natale, i bambini devono mangiare anche la frutta. Un modo divertente ...
Ravioli di pere e formaggio, la salsa sta a te
Hai avuto il tempo di provare la ricetta della pasta fresca? Bene, è arrivato il momento di cucinarlo. Riempiamo dei ravioli ...
Pastella di Orly, soffice e corposa
Ci sono molte ricette di pastella e poche sfuggono al tocco personale del cuoco. Non parleremo di tempura o ...
Rebujito senza alcool, profuma già di Fiera!
Stasera inizia l'annuale Fiera d'Aprile prevista a Siviglia con la famosa notte del pesce, in cui come proprio nome ...
Ricetta da utilizzare con i ceci cotti
L'insalata di ceci che vi proponiamo oggi è una ricetta di grande utilizzo. Ma possiamo farlo anche senza avanzi, partendo da un vasetto di…
Ricetta per glassa di zucchero
Approfittando del fatto che qualche post fa abbiamo parlato dei dolcificanti naturali che possiamo trovare sul mercato, realizzeremo una ricetta facile molto utile ...
Ricetta torrone morbido, pezzetto di mandorle dolci
Se abbiamo già fatto il torrone duro di Alicante, questa volta è il turno di fare il torrone morbido, con il quale abbiamo già fatto diversi ...
Ricette della nonna: uova strapazzate di merluzzo
Oggi vi porto un piatto diverso con uno dei miei pesci preferiti, il merluzzo. È abbastanza semplice e veloce e se i tuoi figli ...
Ricette di Natale: Sweet Coal of Kings
Mancano pochi giorni alla notte più attesa per i più piccoli della casa: "La fantastica Dodicesima Notte", dove l'emozione dei più piccoli...
Ricette di Natale: Palometa Fideuá
Questo piatto è stato mangiato dai miei figli in un batter d'occhio. È semplice da fare e portando la pasta il pesce per loro è il ...
Ricette di Natale: biscotti al latte condensato
Questi biscotti natalizi hanno un colore bianco così appropriato grazie all'aggiunta di latte condensato come dolcificante e all'utilizzo di ...
Ricette di Natale: Cheesecake salato e ciliegie
Questa ricca cheesecake alle ciliegie è un antipasto diverso che sarà uno dei protagonisti delle vostre cene di Natale.
Ricette di Natale: involtino di carne ripieno per la vigilia di Natale
Questa ricetta che condivido con tutti voi oggi è una ricetta tradizionale fatta in casa. L'importante è che il ...
Ricette originali: 3 risotti con Rudolf questo Natale
È chiaro che il riso solitamente piace sia ai bambini che agli adulti, ma…. Che ne dite se lo prepariamo in modo originale? Oggi abbiamo…
Ricette originali: Melon Makis
Se qualche giorno fa vi ho mostrato come fare il sushi più dolce, oggi è la volta di un altro modo molto speciale di ...
Ricette originali: funghi di bosco con uovo e pomodoro
L'uovo è uno degli alimenti da star o uno di quelli che a me piace chiamare super food, poiché oltre a contenere tanti ...
Ricette vegetariane: ceci vegetali
I ceci sono un piatto molto caldo con vitamine e abbastanza energia per queste giornate fredde. Se non sei un amante di ...
Ricette vegetariane: Torta di pasta con verdure
Un piatto cucinato e servito come una torta è molto più attraente per i bambini. Proviamo questa ricetta per la pasta con le verdure. Non…
Contenitori di cioccolato commestibili
Oggi, per intrattenere i più piccoli di casa, prepareremo con loro una deliziosa mousse al cioccolato che va in alcuni contenitori ...
Torta di velluto rosso o torta di velluto rosso
Kitsch come San Valentino è questa torta "velluto rosso". È vero che è rosso, ma non di velluto, anche se il...
Maiale tondo con salsa di cipolle e vino rosso
Prepareremo un giro con pochissimi ingredienti. Oltre alla carne, i protagonisti saranno la cipolla e il vino rosso. Abbiamo ...
Manzo tondo con salsa di cipolle e peperoni
Gli stufati di carne tradizionali non sono complessi ma richiedono tempo per cucinare. Hai il coraggio di preparare questo giro di vitello? Gli ingredienti che ...
Dulce de leche ripieno di crema per il roscón de Reyes
Sebbene ci siano molti ripieni per il roscón de Reyes, questa crema è un'alternativa al classico ripieno di crema pasticcera o crema. Il dolce di ...
Repapalillas di merluzzo San Arcadio
Omaggio a Osuna, dove fanno delle frittate di merluzzo chiamate "repapalillas" e sono buonissime (San Arcadio è...
Immergili nel latte, dolci di una vita
Abbiamo iniziato il mese di novembre celebrando il giorno di Ognissanti e con un po 'di sbornia la notte di Halloween. Dovremmo cantare ...
Cavolo galiziano
Adoro questa ricetta! Da una ricetta di totale utilizzo otteniamo un piatto stellato. Quando cuciniamo, per esempio, e abbiamo cotto troppo il cavolo ...
Cavolo cappuccio al vino con olive
Hai provato il cavolo cappuccio con il vino? Prevedo che l'acqua nella verza ci servirà per una prima cottura. Le nostre nostre verdure finiranno ...
Uova strapazzate con broccoli
Oggi prepareremo uno scramble di broccoli che può essere servito come guarnizione o come primo piatto. Si caratterizza anche per il suo sapore delicato ...
Uova strapazzate con zucchine al prosciutto
È impossibile per un bambino resistere a questo piatto di verdure. Il sapore delicato delle zucchine si sposa perfettamente con il prosciutto serrano.…
Uova strapazzate con funghi e gamberi
Fare uno scramble è molto semplice, ma come sempre c'è qualcuno che lo prepara per la prima volta e potrebbe avere delle domande, qui ...
Uova strapazzate con finferli
Se ti piacciono i funghi, una delle opzioni più popolari che possono essere preparate in un attimo sono le uova strapazzate con i funghi. Approfittando di ...
Uova strapazzate con patate al chorizo
Vi sono rimaste delle patate cotte o fritte e non sapete come usarle? Ti diamo un'idea. Un piatto di quelli del popolo, ricco e vigoroso, ...
Uova strapazzate con funghi con prosciutto
Iniziamo la giornata con una ricetta semplice, veloce da preparare e in cui utilizzeremo pochissimi ingredienti. A uova strapazzate con funghi ...
Uova strapazzate con erba, patate e prosciutto
Tipico dell'Argentina e dell'Uruguay, questo uovo strapazzato è caratteristico per i suoi sottili bastoncini di patate fritte, mescolate con prosciutto e un po 'di cipolla, per ...
Rillettes di maquereau o terrina fresca di sgombro da spalmare
Lo sgombro ci ricorda l'estate, i bar sulla spiaggia e i ristoranti costieri, e di coloro che hanno la fortuna di essere cresciuti sulla costa, l'odore ...
Risotto ai quattro formaggi
Riproponiamo una ricetta per il risotto. Se il riso è uno dei piatti preferiti dai bambini, il contorno non lo è da meno ...
Risotto al vino rosso, ideale con le carni
Le carni di selvaggina o il maiale si sposano molto bene con i vini rossi. Quindi questo risotto sarà la guarnizione ideale per una ricetta ...
Risotto ai funghi con o senza Bimby
Ogni giorno mi incoraggio sempre di più a preparare nuove ricette con Bimby, non puoi immaginare il gioco che sto ricevendo da questo nuovo membro di ...
Risotto con funghi portobello e formaggio di capra
Se ti piacciono i risotti, questa ricetta è una delle varianti con cui vorrai ripetere. Adoriamo questo tipo di ricette, poiché sono...
Risotto con pomodorini
Questo risotto è un'ulteriore prova che tutte le sue varietà sono un'occasione speciale. Si tratta di un risotto con pomodorini e dove…
Risotto alle olive al vino rosso
Cucinare il risotto al vino rosso non è una novità per i seguaci di Recetín. A questo aggiungiamo anche qualche oliva, verde o...
Risotto alla zucca
Approfittando della stagione della zucca, oggi dobbiamo mangiare una ricetta golosa, semplice da realizzare e perfetta per tutta la famiglia. Questo risotto di ...
Risotto alla zucca con parmigiano
Fare il risotto è semplicissimo, per questo oggi, dopo le ferie, ci siamo messi al lavoro per preparare un delizioso ...
Risotto ai funghi e chorizo
Che buon sapore di chorizo fresco porta a uno stufato di riso! Per i bambini proponiamo un piatto semplice, ricco e completo per ...
Risotto alle pere con formaggio blu
Risotto e pere? Sì, l'hai sentito! Abituati a preparare il risotto tipico, oggi abbiamo una ricetta molto particolare per il risotto alle pere che voi ...
Risotto Di Pesce
Sai già che il risotto è un riso, che si abbina molto bene a tutto, quindi questa volta faremo un ottimo ...
Risotto Sesemann, con funghi e vitello
Questa è una ricetta di quelle che compaiono nello stesso supermercato quando devi fare una cena per gli amici ed è prima ...
Rocce e noci di cioccolato
Alcuni cioccolatini originali fatti con amore sono un buon regalo per il Natale, come queste rocce croccanti di cioccolato e frutta secca. Sia il ragazzo ...
Rombo Sidra
Anche se mancano ancora pochi mesi a Natale, vi propongo un'idea da realizzare in quelle date: il rombo al sidro. Un piatto che…
Fette di melanzane pastellate con miele
Ancora un'altra deliziosa ricetta per le melanzane. Questa volta pastellate e con un contrasto agrodolce, dato che le abbiamo annaffiate con il miele. È molto ...
Rotolo di pollo e formaggio con pancetta
Con formaggio e pancetta, forse i più piccoli di casa accettano la carne di pollo, che di per sé è solitamente una delle loro ...
Involtini di bietole e formaggio
Continuiamo a sfruttare un bel mazzo di bietole, questa volta cuocendone le foglie. Abbiamo preparato dei gustosi involtini di pasta sfoglia ripieni. Sono ideali come ...
Involtini di pancetta affumicata con crema di formaggio al forno
Alla ricerca di ricette da realizzare stasera come antipasto o antipasto da fare al forno, abbiamo pensato di realizzare qualcosa di semplice, facile e che ...
Involtini di melanzane con carne macinata
Adoriamo preparare piatti freschi e sani per questa estate! Con il freddo non sempre ci riferiamo a piatti freddi, ma a piatti super ...
Involtini di melanzane ripieni di pomodoro e ricotta
Ho trovato delle melanzane in frigorifero e mi sono detta... Come posso utilizzarle con una ricetta facile da fare in poco tempo...
Involtini di zucchine ripieni
Se vi piacciono le zucchine, ecco una ricetta che adorerete scoprire. Useremo strisce di questo ortaggio per fare degli involtini che riempiremo con...
Involtini di zucchine ripiene di formaggio
Andiamo con un antipasto originale e salutare per il weekend. Con ingredienti molto mediterranei, queste zucchine ripiene servono anche come guarnizione per ...
Involtini di carne di preda ripieni di funghi
Gli involtini di carne sono generalmente molto succosi e oggi abbiamo una ricetta speciale a base di maiale iberico, funghi e alcuni ...
Panini al cioccolato con 4 ingredienti in 15 minuti
Ingredienti Per 4 persone Un piatto di pasta sfoglia fresca 250 g di gocce di cioccolato 100 g di zucchero, bianco o di canna, che…
Involtini di chorizo e ricotta
Una ricetta semplicissima per rendere speciale questa serata. Alcuni panini nel più puro stile italiano da morire. Tre…
Involtini di asparagi e prosciutto, facili e salutari
Recuperiamo alcune ricette con gli asparagi bianchi Recetín. Vi ricordiamo che questo tipo di asparagi è tipico del periodo primaverile, quindi è in…
Fragole, crema di formaggio e panini al cioccolato
Gustose colazioni! Dopo aver messo da parte il tanto atteso Natale, torniamo alla normalità per il mese di gennaio, sicuramente con la voglia di perdere qualche chilo in più ....
Involtini di pasta sfoglia con tonno e peperoni
Hai visto quanto è facile realizzare le spirali a casa? Questa volta abbiamo preparato degli involtini di pasta sfoglia con tonno e peperone verde che sono sicuro ...
Involtini di prosciutto e formaggio, molto arrotolati!
Stanchi dei panini? Ebbene, questa che vi prepariamo oggi è un'opzione che può servire come sostituto del tipico panino di ...
Involtini di prosciutto di York ripieni
Questi panini al prosciutto cotto possono essere utilizzati sia come aperitivo in un colorato buffet che per una cena completa e leggera. Questi sono pieni di ...
Involtini di sogliola con prosciutto e zucchine
Sano, completo, facile da mangiare e attraente nella sua presentazione. Questi sono i quattro punti di forza di questo piatto di pesce bianco molto adatto ai bambini ...
Involtini di cavolo rosso e carote, con pasta fillo
Sono originali, salutari, ideali come aperitivo... e sono buonissimi. Inoltre, con le nostre foto passo passo, sono anche facili da preparare. Sono croccanti grazie...
Panini con mele e cannella in 30 minuti
Ci piacciono le ricette veloci. Se ti piace preparare i dolci in poco tempo, non puoi perderti le nostre ricette in 5 minuti. Quello che vi presentiamo ...
Involtini di melone ripieni di formaggio
Questo dolce estivo non ci mette molto a prepararlo, quindi è buono se siamo invitati di sorpresa a casa. Chi non…
Involtini di pollo con asparagi
Addio ai weekend sfrenati! Con l'estate alle porte, non c'è niente di meglio che fare ricette ...
Involtini di pollo ripieni di prosciutto e datteri
Abbiamo questa idea molto semplice che si fa in 5 minuti. E' un'alternativa ai classici filetti e si può fare creando un ripieno...
Involtini di pollo ripieni di verdure
Questi involtini di pollo ci liberano da due inconvenienti che incontriamo quando diamo da mangiare ai bambini. Il…
Involtini di pollo ripieni con patate
Adorerai questi involtini di pollo per il modo semplice di prepararli e per la praticità di questo piatto. Nella stessa fonte dove cuoceremo ...
Involtini di pollo, pancetta e formaggio
Questi panini sono un modo semplice per preparare un delizioso antipasto con ingredienti facili da trovare a casa. Sono anche un buon modo per ...
Involtini primavera fatti in casa, gioca con il ripieno
Gli involtini primavera cinesi o quelli surgelati sono deliziosi. Ma cosa ne pensi se aggiungi il tuo tocco personale al ripieno? Noi ...
Involtini primavera con gamberetti e verdure
Per chi di voi preferisce i frutti di mare a quelli dell'agriturismo, propongo questa ricetta degli INVOLTINI PRIMAVERILI. Si preparano come ...
Involtini primavera salmone e insalata
Faremo questi involtini con la pasta di riso. Questi fogli sono generalmente venduti nei negozi di alimentari asiatici o nei grandi supermercati. Li idratiamo con ...
Panini al formaggio fuso, semplicemente deliziosi!
Con questi semplici panini farete mangiare il formaggio ai più piccoli di casa, senza il tipico panino a cui sono normalmente abituati. In Recetin: ...
Involtini di barbabietola con torta El Casar: mangia con gli occhi
Devi mangiare anche con gli occhi, vero? Ebbene, ecco un'esplosione di colore negli occhi e sapore in bocca. Il…
Involtini di salsiccia ripieni di formaggio e pancetta
È una tapa perfetta per sorprendere i più piccoli quest'estate perché questi involtini di salsiccia e pancetta ripieni di formaggio, oltre ad essere attraenti, sono ...
Involtini di salmone affumicato, arrotolali!
Ingredienti Pane arrotolato 300 g di salmone affumicato 1 vaschetta di formaggio Philadelphia Erba cipollina per decorare Per una vacanza come…
Involtini di salmone con crema di formaggio
Come antipasto per ogni occasione, il salmone è sempre perfetto. E se vi dicessi che questi involtini di salmone, oltre ad essere buonissimi, sono preparati...
Panini alla vaniglia
Facili e deliziosi, è così che questi panini alla vaniglia sono da leccarsi le dita.
Panini vietnamiti, freddi
Questi involtini primavera senza frittura, quindi più sani, vengono avvolti in una cialda di riso. Il ripieno, che va cotto prima ...
Involtino di carne farcito con sorprese
Ricetta sana per oggi! Se siete stufi di preparare sempre le stesse ricette con la carne macinata, oggi faremo un involtino di carne macinata ...
Involtino di spinaci e salmone per la vigilia di Natale
Pensando a idee originali di ricette per il Natale, per evitare di fare la stessa cena abbondante di sempre, oggi ho un'ottima opzione ...
Rotolo di tacchino ripieno di carne e nocciole
Servire un involtino di carne ripieno a Natale è un'usanza molto radicata nelle nostre case. Perché? Uno, possiamo prepararlo in anticipo ...
Rotolo di petto al forno
Un semplice salume fatto in casa che puoi prendere sia caldo che freddo. Ideale per panini per bambini o come antipasto ...
Rotolo di frittata al forno. Delizioso!
Una ricetta facile dove esistono e un modo per presentare una normale frittata francese, in modo originale e diverso. Lo abbiamo preparato farcito con ...
Rotolo di frittata ripieno di ricotta e rucola
Andiamo con un buon antipasto facile con ingredienti convenienti per questo fine settimana. Abbiamo voluto dare un tocco italiano a questo ...
Filo di pollo speciale
I venerdì sera saranno molto, molto divertenti con questo speciale filo di pollo che prepareremo per la cena. È fatto su ...
Roscón con pasta brioche
Ho provato un roscón con pasta brioche e mi è piaciuto molto. La cosa buona, inoltre, è che hai già la ricetta per questo magnifico muffin francese da ...
Roscón de Reyes con lievito naturale
Non potevo finire la giornata senza pubblicare un roscón de Reyes con lievito naturale. Il lievito naturale è un lievito naturale che alcuni di noi hanno in casa e ...
Roscón de Reyes con ripieno di crema al mascarpone
Un'idea in più per farcire il nostro roscón, anche se andrà bene per le torte, come glassa di preparazioni diverse o spalmata su un cornetto. Re felici! ...
Torta dei re veloci, nel Bimby
Se non hai tempo o pazienza per rispettare i tempi di allevamento del classico ROSCÓN DE REYES, ti proponiamo una ricetta espressa per questo delizioso ...
Roscón de Reyes senza uova o latte
Dopo aver cucinato un roscón normale e uno senza glutine, ora prepareremo un roscón de Reyes senza uova.
Roscón de Reyes: ricetta facile
Ti diamo questa ricetta facile per il roscón de Reyes in modo che quest'anno sarai tu a prepararlo a casa. Ti mostreremo il passaggio ...
Involtini all'anice, al forno e con solo tre ingredienti
Dato che queste ciambelle richiedono solo tre ingredienti, scegliamo quelli di qualità. A differenza di altre ricette di ciambelle, queste non vengono fritte ma al forno ....
Ciambelle di San Antonio
Oggi è il 13 giugno e si celebra il giorno di Sant'Antonio. In molte città della Spagna lo festeggiano con queste deliziose ciambelle con tutto ...
Roscos de viento: una prelibatezza vuota
Una prelibatezza dolce tipica di molti angoli dell'Andalusia, questi rotoli di vento sono cavi, il che non impedisce loro di essere deliziosi. L'impasto con ...
Involtini di vino di Natale con un tocco di anice dolce
Tutti gli assortimenti di dolci natalizi portano insieme ai polvorones i famosi involtini di vino. Suggeriamo anche di farli a casa, perché sono facili ...
Ciambelle al vino rosso
Queste ciambelle al vino rosso vengono cotte nel forno. Sono così facili da preparare che dobbiamo solo mescolare gli ingredienti che vedrai in ...
Le ciambelle fritte della nonna
Oggi ho dovuto rendermi conto che le ciambelle fritte non c'erano Recetín. Fin da piccola mia nonna mi ha fatto...
Ciambelle fritte nel Bimby, abbiamo già il dolce per Pasqua
Continuiamo la nostra serie di ricette pasquali. Questa volta prepareremo le tradizionali ciambelle fritte, il cui impasto faremo con la macchina Bimby. Otterremo un ...
Ciambelle pasquali della mia terra
Questa ricetta per le ciambelle pasquali è vecchia quanto le paludi che circondano la baia di Cadice da dove proviene. In passato, le nonne ...
Ciambelle fatte in casa
Questa è una di quelle ricette con cui possiamo passare il pomeriggio allietati. I bambini saranno felici di aiutarci a preparare queste ciambelle fatte in casa.…
Ciambelle della nonna
Oggi condivido con voi una delle mie ricette preferite: le ciambelle della nonna. Sono quelli che faceva mia nonna e quelli che il ...
Ciambelle al limone, niente uova
Il Natale è arrivato e gli scaffali del mercato si riempiono di dolci e cioccolatini tipici delle feste. Per le persone allergiche a qualsiasi ...
Ciambelle al burro, darai loro un tocco speciale?
Queste ciambelle possono servirci sia a colazione che a merenda, inzuppate nel latte, o per l'aperitivo, se eliminiamo lo zucchero. Tanto…
Ciambelle di San Isidro: sciocche e pronte
Ci sono anche Santa Clara e French. In realtà questi quattro tipi di ciambelle partono dalla stessa base di ingredienti (farina, zucchero, uova, ...
Ciambelle fritte per Pasqua
La Settimana Santa non è Settimana Santa se non prepariamo le ciambelle fritte, del tipo di una vita, quelle che nostra nonna preparava per noi e ...
Ciambelle o ciambelle di patate dolci al forno
Patata dolce, patata dolce, californio... non so come chiami questa prelibatezza autunnale dalla tua parte della mappa. Hai provato a tagliarli a bastoncini e...
Roti di pollo ripieni di formaggio di capra e noci
L'estate ci chiede piatti freddi. Questa ricetta di petto ripieno può essere preparata in anticipo e affettata a destra all'ora di pranzo, senza ...