Hai visto di che colore ha questo piatto? È un semplice insalata di pasta fatto con ingredienti ricchi di colore.
I pomodori colorati a loro piacciono molto i piccoli. Oltre ad essere belli, sono carichi di sapore. Anche il mais ha un colore intenso, i piselli, le olive nere ... e la cosa migliore è che questi ingredienti, mescolati tra loro, sono irresistibili.
Questa insalata può essere presa freddo o caldo, cuocendo la pasta poco prima di mescolare gli ingredienti. Puoi metterci sopra la maionese, pesto o solo una spruzzata di olio extravergine di oliva. Vedrai quale successo.
Insalata colorata
Può essere servito con il pesto, con la maionese o condito come una qualsiasi insalata tradizionale.
Autore: Ascens Jiménez
Cucina: Tradizionale
Tipo di ricetta: Insalate
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- Acqua per cuocere la pasta
- Sale
- Olio extravergine di oliva
- 300 g di pasta
- 20 olive nere
- 1 pentola di mais
- 1 scatola di tonno
- 1 pentola di piselli cotti
- Pomodori colorati
Come prepararlo
- Per cuocere la pasta mettiamo l'acqua in una casseruola. Quando inizia a bollire aggiungiamo il sale. Aggiungete la pasta e lasciate cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
- Una volta cotta scolatela leggermente e mettetela in una ciotola. Versiamo un filo d'olio d'oliva sulla pasta.
- Mentre la pasta cuoce possiamo lavare e tagliare a metà i pomodorini colorati.
- E ora non resta che mescolare gli ingredienti. Mettiamo nella ciotola, con la pasta, la polpa di pomodoro. Aggiungere le olive, il mais scolato, il tonno (anche sgocciolato) ei piselli senza il liquido di conserve.
- Mescoliamo tutto, delicatamente. Saliamo se lo riteniamo necessario e abbiamo già la nostra insalata pronta da servire.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 280
Maggiori informazioni - Come fare il pesto
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