Insalata di pomodori originale con formaggio Philadelphia

Dopo le abbuffate di questo Natale, non c'è niente di meglio che cercare di tornare a una dieta sana. Bene, dobbiamo applicare questa dieta sia ai bambini che agli adulti, ed è per questo che oggi vi proponiamo una ricetta molto semplice e di successo. Una ricca insalata di pomodori con formaggio Philadelphia che puoi preparare in un batter d'occhio.

Come prepararlo

Iniziamo scegliendo 4 pomodori grandi, perché sarà un pomodoro a persona. Li spezzeremo un dito sopra il centro, e svuoteremo il contenuto con l'aiuto di un cucchiaio tutta la parte inferiore di ciascuno dei pomodori. Quando li abbiamo vuoti li lasciamo da parte.

In una ciotola prepariamo la vaschetta Philadelphia, a me piace aggiungere qualche cubetto di prosciutto serrano per rendere migliore questa insalata. Se non hai voglia di prosciutto, puoi aggiungere pezzi di salmone o qualsiasi altro ingrediente che ti piace di più. Mescolate bene e lasciate riposare.

Ora inizieremo a riempire ciascuno dei pomodori. Ci aiuteremo con un cucchiaio grande per riempire il contenuto e lasciarlo traboccare un po '.

Sul coperchio di ciascuno dei pomodori, metteremo alcuni occhi sulla nostra insalata. Per fare questo, applica semplicemente una punta di maionese (se non ti piace, puoi anche usare il formaggio Philadelphia) e un granello di pepe nero per ciascuno degli occhi. Una volta pronti componiamo ognuno dei nostri pomodori e sarà perfetto per mangiarli.

Possiamo condirli con un condimento di olio e aceto balsamico. Sono perfetti.

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Adattamento: Insalata di pomodoro