Involtini di asparagi e prosciutto, facili e salutari

Recuperiamo alcune ricette con gli asparagi bianchi Recetín. Vi ricordiamo che questo tipo di asparagi è tipico della primavera, quindi è di stagione ed è allora che sono più buoni ed economici. La ricetta che vi proponiamo è tanto facile e veloce quanto deliziosa. Va bene come primo o come aperitivo.

Ricetta originale: Delicooks: Asparagi con prosciutto gratinato

Involtini di asparagi e prosciutto

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Questi involtini di asparagi e prosciutto sono la salvezza quando vogliamo preparare un antipasto veloce e sfizioso

• Angela

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: in arrivo

• Tempo totale:

Ingredienti

• 12 asparagi bianchi
• 12 fette di prosciutto cotto
• 4 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaino di senape
• formaggio grattugiato
• olio
• sal

Come prepararlo

1. Scolate bene gli asparagi su carta da cucina, aggiungete olio e sale

2. Prendete le fette di york e spalmatele con un po' di maionese mista e senape

3. Avvolgere gli asparagi nel prosciutto cotto e cospargere di formaggio grattugiato

4. Grigliali fino a quando il formaggio è dorato.