Wrap di tonno. Il tuo è pieno di ...

Antipasti
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da Angela

I avvolge sono i sostituti americani dei burritos o tacos. Il tuo ripieno potrebbe non essere così piccante o piccante, ma il avvolgere Non smette di essere una tortilla di mais o grano con pesce, carne, formaggio o verdure. Nel nostro caso andremo a preparare uno di tonno, che si completa con verdure come cavoli o carote e una salsa speciale.

impacco di tonno

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Quando arriva il fine settimana, hai voglia di provare cose diverse e oggi ti proponiamo una deliziosa cena con queste piadine al tonno che puoi farcire con quello che vuoi.

impacco di tonno
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: in arrivo
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 grande tortilla di grano o mais
  • 2 scatolette di tonno naturale
  • 2 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di ketchup
  • 2 cucchiai di formaggio spalmabile
  • 1/4 di avocado
  • 1 uovo sodo
  • un po' di cavolo
  • una piccola carota
  • un cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di aceto
  • pepe
  • olio
  • sal

Come prepararlo

  1. Iniziamo preparando una salsa con maionese, ketchup, formaggio, pepe e avocado e uovo ben tritati

  2. Lasciamo riposare in frigo.

  3. Nel frattempo grattugiate la carota a striscioline e tagliate il cavolo a julienne finissima

  4. Mescoliamo queste verdure con un po' di sale, pepe, zucchero e aceto

  5. Lasciamo riposare un'ora in frigo mentre mettiamo in frigo anche la maionese e la salsa al formaggio.

  6. Per finire con il ripieno, una volta passati i tempi di riposo, scolate bene il cavolo e la carota e asciugateli su carta assorbente

  7. Lo mescoliamo con il tonno anch'esso sgocciolato e la pasta di maionese

  8. Riempite con cura le tortillas e arrotolatele, chiudendo le estremità ripiegandole verso l'interno.

  9. Dipingiamo gli involtini con olio e li passiamo su una piastra o padella prima di servirli, facendo attenzione che il ripieno non fuoriesca.

Immagine: Ragazze cannella


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  1.   laffargacar suddetto
    fa 13 anni

    La tortilla di grano può essere sostituita dalla pasta frolla o dalla pasta sfoglia? E se è così, passeresti attraverso la padella?

    Rispondi a Laffargacar
    1.    Alberto Rubino suddetto
      fa 13 anni

      Otterresti un delizioso panino, ma dovresti farlo al forno, dipingendolo prima con l'uovo sbattuto. Con la padella, molto probabilmente l'impasto sarebbe crudo all'interno e molto tostato all'esterno.

      Rispondi ad Alberto Rubio