Era giunto il momento di parlare di marzapane nei nostri post sulle ricette di Natale. Come già saprai, il marzapane è un dolce a base di mandorle tritate, zucchero e albume d'uovo. Ma per dargli un tocco più originale e dolce, Abbiamo provato a bagnare le figure di marzapane nel cioccolato e fare deliziosi cioccolatini, che tra l'altro avrebbe molto successo se li regalassi in una bella scatola. Un'altra cosa, i bambini, i primi in cucina fare i cioccolatini, che è una ricetta molto facile.

cioccolatini di marzapane

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Questi cioccolatini al marzapane sono irresistibili. Se hai un debole per i dolci o un debole per i dolci, provali perché ti piaceranno di sicuro

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: festività e giorni speciali

Tempo totale:

Ingredienti

500 grammi di mandorle tritate
500 grammi tazze di zucchero
1 poca acqua
Albume d'uovo 2
2 tuorli
topping al cioccolato

Come prepararlo

Iniziamo mescolando le mandorle tritate con lo zucchero e gli albumi. Possiamo aggiungere un goccio d'acqua per alleggerire un po' l'impasto.
Una volta impastato il composto, lo lasciamo riposare per un paio d'ore.
Quindi formiamo le figurine e le mettiamo su una teglia.
Dipingerle con il tuorlo d'uovo e metterle in forno a dorare. Possiamo mettere solo la parte superiore del forno in modo che siano gratinati o anche la parte inferiore a media temperatura se vogliamo avere figurine più sode e dure.
Una volta fredde, bagnatele nel cioccolato fuso e fatele indurire.

Recetín

Cioccolatini al marzapane, irresistibili

cioccolatini di marzapane

Ingredienti

Come prepararlo

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