Amo preparare lasagne di verdure e carne perché in questo modo Approfitto tutti gli scarti di verdura che ho in frigo. Puoi mettere la proporzione di ogni ingrediente in base a ciò che hai. È anche un piatto che si mangia benissimo a casa, quindi tutti sono contenti.
Un altro punto a favore è che puoi preparare una lasagna di buone dimensioni, mangiare ciò che corrisponde nella giornata e congelare il resto per qualsiasi altro giorno che non hai tempo o voglia di cucinare.
La besciamella potete prepararlo in casa seguendo la nostra ricetta BESCIAMELLA Oppure usa quello già preparato dai supermercati.