Lecca lecca di riso soffiato

Questi lecca lecca di riso soffiato dolci, croccanti e colorati lo sono una delizia che riempirà di energia i bambini, grazie ai carboidrati del riso. Il riso si mescola in una massa di nuvole (marshmallows), così possiamo dare al lecca-lecca la forma che vogliamo con l'aiuto di uno stampo. Per decorarlo possiamo usare cioccolatini o glasse.

Ingredienti: 3 cucchiai di burro, 40 marshmallow o marshmallow grandi, 6 tazze di cereali di riso soffiato, copertura di cioccolato bianco

Preparazione: Facciamo sciogliere il burro in una grande casseruola. Aggiungere le nuvole e scaldare a fuoco basso finché non si saranno sciolte. Su questa crema unite il riso e togliete dal fuoco. Stendiamo il composto su una teglia e lasciamo asciugare. Quindi possiamo tagliarlo con gli stampini desiderati. Possiamo anche versare la pasta calda direttamente in uno stampo unto in modo che quando si indurisce esca meglio.

Inseriamo uno stuzzicadenti nel lecca-lecca e lo immergiamo per la parte da decorare nel cioccolato fuso o vi spalmiamo la glassa. Decorate con pastillitas, noci, gelatine ... e lasciate riposare la copertura.

Immagine: skiptomylou