A casa nessuno può resistere a pasticcio di minestra. Li consumiamo settimanalmente e, quasi sempre sotto forma di spezzatino, come quello che vi mostro oggi. Questa volta li abbiamo fatti con le verdure, dando risalto ai funghi.
Pertanto non hanno carne o salsiccia ma ti assicuro che così, con gli ingredienti che ti indico di seguito, sono buonissimi. Sono di più luce e perfetto per chi vuole seguire un dieta sana.
Lenticchie ai funghi
Un piatto tradizionale e molto sano. Cucineremo le lenticchie con le verdure dando risalto ai funghi.
Maggiori informazioni - Lenticchie della nonna!
Sembra delizioso e facile da preparare.
Grazie Rosa!
Eccellente.!
Grazie, Karina!