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Oggi abbiamo preparato una purea per bambini con lenticchie corallo per quando sarà il momento incorporare nuovi ingredienti alla dieta del tuo bambino.
La cosa buona che hanno lenticchie corallo pelate è che non hanno bisogno di ammollo, quindi puoi preparare questa ricetta in qualsiasi momento. Il resto degli ingredienti è così semplice che sono sicuro che li avrai a portata di mano.
Questa ricetta è adatto a bambini da 6-11 mesiÈ quando la dieta viene ampliata con nuovi ingredienti e nuove consistenze. Man mano che il piccolo cresce, la purea infantile può essere lasciata più grumosa in modo che si trovi con pezzi morbidi.
Purea di lenticchie corallo per bambini
Una ricetta facile e semplice per incorporare nuovi ingredienti nella dieta dei più piccoli.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipo di ricetta: creme
- Calorie: 250
- Dosi: 2
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 100 g di carote pulite
- 150 g di patate sbucciate
- 60 g di lenticchie corallo pelate
- 600 g di acqua
- 1 filo d'olio d'oliva
Come prepararlo
Mettiamo la carota tagliata a fettine e le patate sbucciate in una pentola media.
Aggiungere le lenticchie corallo pelate, ben sciacquate.
Aggiungiamo l'acqua fino a coprire bene gli ingredienti.
Mettiamo la pentola a cuocere a fuoco moderato per circa minuti 30 o fino a quando la carota può essere schiacciata con una forchetta.
Poi con il frullatore frulliamo le verdure con le lenticchie e un po 'dell'acqua di cottura. Se necessario incorporeremo più acqua fino a ottenere una consistenza liscia e fine.
Infine aggiungiamo l'olio d'oliva e serviamo.
