Manzo in umido con miele

Prepareremo uno spezzatino di manzo dolce e gustoso, cotto a fuoco lento e lasciato riposare una notte per essere riscaldato il giorno successivo. Noi possiamo preparare lo spezzatino con il tajine, una pentola di terracotta con coperchio conico tipica della cucina nordafricana. In assenza di tajine, possiamo usare una pentola di terracotta.

Ricetta ispirata all'immagine di Elosoconboots


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  1.   Bianca Cabrera suddetto

    Molto bene, i miei piccoli l'hanno adorato.