Marmellata di melone

marmellate
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da Angela

Procurati un melone maturo, dolce e gustoso con molto aroma. Se il pezzo non soddisfa queste caratteristiche è meglio non preparare la marmellata. La sua consistenza e il suo sapore lascerebbero molto a desiderare. Questa marmellata può essere utilizzata come le altre, sia con prodotti dolci che salati. Un suggerimento, provalo con prosciutto.

Marmellata di melone

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Impara a cucinare una semplice marmellata di melone con questa ricetta

Marmellata di melone
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: marmellate
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 kg. polpa di melone
  • 1/2 kg. di zucchero
  • 1 Limón

Come prepararlo

  1. Pelate il melone, privatelo dei semi e tagliatelo a cubetti. Lo mettiamo in un contenitore, aggiungiamo lo zucchero e lasciamo marinare per circa 24 ore coperto e in frigo.

  2. Laviamo il limone, lo asciugiamo e sbucciamo solo la parte gialla.

  3. Mettere il melone e lo zucchero in una casseruola sul fuoco dopo 24 ore di riposo. Cuocere a fuoco basso per circa due ore, mescolando spesso.

  4. Una volta che il preparato ha la consistenza di una marmellata, togliamo la buccia del limone e lo mettiamo in barattoli sterilizzati.


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  1.   Alberto Rubino suddetto
    fa 11 anni

    Good @ google-32115129323c7ab5864cbbd2e043e0d6: disqus, da questo sito abbiamo estratto l'immagine come indicato. Non così la ricetta, che è più semplice.

    Rispondi ad Alberto Rubio
  2.   Alberto Rubino suddetto
    fa 11 anni

    Good @ google-32115129323c7ab5864cbbd2e043e0d6: disqus, da questo sito abbiamo estratto l'immagine come indicato. Non così la ricetta, che è più semplice.

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