Ingredienti
- 25 biscotti con gocce di cioccolato (ne vale la pena)
- 125 ml. (mezza tazza) burro fuso
- 250 gr. crema di formaggio
- 250 gr. panna montata
- 1 cucchiaino di aroma di menta piperita
- mezza tazza di zucchero a velo
- colorante alimentare verde
Quella combinazione inglese di menta e cioccolato c'è chi amiamo. Possiamo gustarlo non solo nei cioccolatini ma anche in gelato o su altri dolci come quello che abbiamo preparato per te. È un tipo di torta cremosa torta, come il formaggio, con una base di biscotto croccante.
Preparazione:
1. Mettiamo i biscotti al cioccolato in un robot da cucina finché non sono
terra. Li mescoliamo al burro fino ad ottenere un impasto sabbioso e compatto. Copriamo le pareti e il fondo di uno stampo premendo l'impasto con le dita. Lo lasciamo raffreddare in frigo a rassodare.
2. Con alcune bacchette mescoliamo il formaggio con lo zucchero fino ad ottenere una crema soda.
3. D'altra parte, montiamo la panna ben fredda. Lo versiamo sul formaggio e aggiungiamo l'aroma di menta e un po 'di colorante alimentare. Mescolare nuovamente con le bacchette a bassa velocità oa mano. Distribuiamo la crema sullo stampo e mettiamo in frigo per circa 6 ore in frigo.
Immagine: Progetto Gourmet
2 commenti, lascia il tuo
Per quale diametro di muffa sono questi ingredienti ???? Grazie
Buona Almudena, 16 cm, come per una torta di circa 8 porzioni. Grazie e speriamo che risulti delizioso!