Dopo otto, torta di menta e cioccolato

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da Angela

Quella combinazione inglese di menta e cioccolato c'è chi amiamo. Possiamo gustarlo non solo nei cioccolatini ma anche in gelato o su altri dolci come quello che abbiamo preparato per te. È un tipo di torta cremosa torta, come il formaggio, con una base di biscotto croccante.

Dopo otto, torta di menta e cioccolato

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Adoriamo quella torta dopo le otto di menta e cioccolato. Vai avanti e preparalo

Dopo otto, torta di menta e cioccolato
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 25 biscotti con gocce di cioccolato (ne vale la pena)
  • 125 ml. (mezza tazza) burro fuso
  • 250 gr. crema di formaggio
  • 250 gr. panna montata
  • 1 cucchiaino di aroma di menta piperita
  • mezza tazza di zucchero a velo
  • colorante alimentare verde

Come prepararlo

  1. Mettiamo i biscotti al cioccolato in un robot da cucina fino a quando non sono macinati.

  2. Li mescoliamo con il burro fino ad ottenere un impasto sabbioso e compatto. Rivestire le pareti e il fondo di uno stampo pressando l'impasto con le dita. Lasciare raffreddare in frigorifero per rassodare.

  3. Con poche bacchette mescoliamo il formaggio con lo zucchero fino ad ottenere una crema soda.

  4. Montiamo invece la panna ben fredda. Versatela sul formaggio e aggiungete l'aroma di menta e un po' di colorante.

  5. Mescolare nuovamente con le bacchette a bassa velocità oa mano.

  6. Distribuiamo la crema sullo stampo e mettiamo in frigo circa 6 ore in frigo.

Immagine: Progetto Gourmet


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  1.   Almudena suddetto
    fa 11 anni

    Per quale diametro di muffa sono questi ingredienti ???? Grazie

    Rispondi ad Almudena
    1.    Alberto Rubino suddetto
      fa 11 anni

      Buona Almudena, 16 cm, come per una torta di circa 8 porzioni. Grazie e speriamo che risulti delizioso!

      Rispondi ad Alberto Rubio