Vuoi sorprendere a casa con un nuovo piatto? Prepariamone uno caldo, a mix di cereali e legumi per godersi il resto dell'inverno.
Sicuramente hai già preparato vari stufati di verdure: Ceci Con Chorizo, fagioli con verdure… ma conoscete gli stufati di cereali e legumi? Ti insegniamo a prepararli.
Li vendono al mercato. Sono confezioni che contengono sia cereali (frumento, orzo...) che legumi (fagiolini, lenticchie...). Tutto asciutto. Non necessitano di ammollo preventivo perché i legumi sono di piccole dimensioni. Di conseguenza, otteniamo piatti carichi di proprietà che ci riempiono di energia per affrontare la giornata come merita.
Maggiori informazioni - Ceci Con Chorizo, Alubie con verdure