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In Recetín ci impegniamo per il cibo sano. E un esempio di questo è l'insalata che vi proponiamo oggi. Gli spinaci, in questo caso freschi, sono i protagonisti. Si serve con mozzarella, uva, noci e con un condimento speciale in cui non manca il miele.
Che non avevi provato gli spinaci crudi? Bene, vi lascio il link a due ricette in modo che possiate alternare: Insalata espressa con spinaci, barbabietola e formaggiooy Insalata di spinaci con formaggio e mirtilli.
Insalata di spinaci, mozzarella e uva
Ricetta sana, facile e completa con un condimento originale che la rende buonissima.
- Ascen Jiménez
- Cucina: moderno
- Tipo di ricetta: verdure
- Calorie: 200
- Dosi: 2-3
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 200 g di spinaci freschi
- 1 mozzarella di bufala
- 2 manciate di noci
- 1 grappolo d'uva
- 1 cucchiaino di miele
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1/2 cucchiaino di cumino
- Sale
Come prepararlo
Mettiamo delle foglie fresche di spinaci su ogni piatto. Tritiamo con le mani la mozzarella di bufala e mettiamo i pezzi sugli spinaci.
Aggiungiamo le noci e l'uva.
In una piccola ciotola, o in un bicchiere, mescolate bene il miele con l'olio e il cumino.
Saliamo le nostre insalate e le condiamo con quell'olio che abbiamo appena preparato.
Maggiori informazioni - Insalata espressa con spinaci, barbabietola e formaggiooy Insalata di spinaci con formaggio e mirtilli.