Muffin al tè verde

prima colazione

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Se sei uno di quelli a cui piace Tea Time, questi muffin sono un buon compagno per gustare il tè. Il colore vivace e il sapore particolare dei muffin lo otteniamo con polvere di tè solubile.

Muffin al tè verde

Se sei uno di quelli che amano l'ora del tè, questi cupcakes sono un buon compagno per godersi il tè.

Muffin al tè verde

Muffins de té verde

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: prima colazione

Tempo totale:

Ingredienti

2 uova
90 gr. burro non salato
80 gr. zucchero di canna
20 gr. miele
80 gr. Farina di frumento
un cucchiaio di tè verde solubile
mezzo cucchiaino di lievito per dolci

Come prepararlo

Lasciamo le uova a temperatura ambiente e preriscaldiamo il forno a 170 gradi.
Mescolare la farina di frumento, il tè e il lievito e setacciare in una ciotola capiente.
Mettete il burro in una ciotola e fatelo sciogliere nel microonde.
Mescolare bene lo zucchero nel composto di farina. Facciamo un buco al centro dove versiamo le uova e il miele. Mescoliamo tutto. Aggiungere il burro fino ad ottenere un composto omogeneo e lasciare riposare l'impasto ottenuto per un'ora in frigorifero.
Versare il composto in circa 10 stampini per muffin e cuocere per 8-10 minuti. Far raffreddare su una gratella.

Ricetta ispirata all'immagine di Come cucinare

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