Il Three Kings Day si avvicina ma non tutti lo abbiamo fatto il famoso roscón. Alcuni di noi hanno scelto di fare questi muffin alla frutta candita. È una versione più semplice, veloce e soprattutto con la quale esce molto meno.
Quando le famiglie sono numerose e hai molto tempo, è fantastico fare un roscón de Reyes a casa. Non c'è niente di così eccitante come guardare le masse che si alzano e si alzano. Ma quando le famiglie sono piccole o il tempo stringe, possiamo usare ricette come quelle di oggi meno ingredienti e sono fatti in pochissimo tempo.
La cosa buona di questa ricetta è che possiamo aggiungere il file i canditi che ci piacciono di più. Nel mio caso ho aggiunto ananas e papaya che daranno ai muffin un tocco più tropicale. Un'altra combinazione che sembra ottima è l'arancia e le ciliegie. Più tradizionale ma altrettanto delizioso.
Con questi importi, 6 focaccina di frutta candita ma se vuoi puoi usare uno stampo per fare dei mini cupcakes con i quali otterrai molte più unità. Ricorda che il tempo di cottura si ridurrà a circa 10 o 15 minuti.
Muffin alla frutta candita
Alcuni cupcakes facili e semplici da preparare alla vigilia dei tre re
Grazie per la ricetta del cupcake!
PUOI FARE UN TIPO DI CUPCAKE SENZA UOVO ??? È CHE MIA FIGLIA È ALLERGICA ALL'UOVO