Polpette di pizza, in 15 minuti e con 5 ingredienti, oggi cena a sorpresa!

Come prepararlo

1. Stendere l'impasto della pizza su una teglia o sul ripiano del forno. Lasciatelo il più disteso possibile, e una volta ottenuto, metteteci sopra la salsa di pomodoro, lasciando sempre circa un centimetro di ogni bordo senza salsa, e poi arrotolatelo senza problemi e senza macchiare il tutto.

2. Una volta che hai la salsa, vai a mettere le fette di peperoni o chorizo ​​​​(se non vuoi farlo con i peperoni, puoi usare altri ingredienti come prosciutto, tonno, pancetta, pollo, carne macinata, ecc. ) una volta che li avrete ben distribuiti su tutto l'impasto, aggiungete dei cubetti di mozzarella a pezzetti. Circa 4 o 5 per ogni linea immaginaria che realizzi, come ti mostriamo nell'immagine. Una volta che le avrete ben disposte, arrotolate la pizza con cura fino ad ottenere un ricciolo.

3. Preparare gli stampi per cupcake, tagliare il rotolo di circa 2 centimetri di spessore e posizionare ciascuno dei rotoli risultanti sullo stampo per cupcake, con la parte arrotolata rivolta verso l'alto.

4. Una volta pronte, mettete sopra qualche altra fetta di salame piccante e un po' di mozzarella grattugiata, e mettetele in forno preriscaldato per circa 12-15 minuti a 200 gradi, finché non vediamo che le palline sono ben dorate e il formaggio è sciolto. .