Torta all'arancia e yogurt

Sono sicuro che adorerai questo pan di spagna all'arancia e yogurt. Ha poco zucchero, poco grasso ed è piatto, senza pompadour.

È perfetto per la colazione o per uno spuntino e ci permette di riempirlo con qualsiasi tipo di crema o marmellata.

Ha due arance, sia la buccia grattugiata che il succo, quindi è importante che siano arance da agricoltura biologica o che siano molto ben lavate.

Su lasciamo le foto del passo dopo passo in modo da non avere dubbi durante la preparazione.

Torta all'arancia e yogurt
Dosi: 12
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 80 g di zucchero
  • 3 uova
  • 50 g di olio di girasole
  • 125 g di yogurt naturale
  • 150 g di farina
  • 100 g di amido di mais
  • 1 bustina di lievito
  • 2 limoni biologici
Come prepararlo
  1. Mettiamo le uova e lo zucchero in una ciotola.
  2. Li montiamo per almeno 10 minuti ad alta velocità se usiamo un mixer.
  3. Incorporiamo l'olio.
  4. Aggiungiamo anche lo yogurt.
  5. Mescolare per circa 5 minuti a una velocità inferiore.
  6. Aggiungere la farina, la maizena e il lievito, setacciandoli con un colino.
  7. Ci mescoliamo.
  8. Grattugiamo la buccia delle arance e la incorporiamo.
  9. Li strizziamo e aggiungiamo anche il loro succo.
  10. Ci mescoliamo.
  11. Mettiamo il composto che abbiamo appena preparato in uno stampo di circa 22 centimetri di diametro.
  12. Infornare a 180º per 40 o 45 minuti.

Maggiori informazioni - Crema pasticcera, squisiti ripieni per torte


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  1.   rosa gilabert suddetto

    QUALE QUANTITÀ DI ARANCE?