Pane al formaggio, meglio del pane

Antipasti
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da Angela

Se già amiamo solo il pane, come potrebbero non piacerci questi panini al formaggio. Oltre a usarli per mangiare, questi pani sono usati per fare deliziosi panini o tartine. Sono ideali da servire durante un brunch o un buffet festivo.

E se pensiamo ai bambini, senza dubbio con questo pane al formaggio possiamo fare il miglior panino scolastico.

Pane al formaggio

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Questo pane al formaggio può essere mangiato da solo per quanto è buono. Hai il coraggio di cucinarlo?

Pane al formaggio
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: in arrivo
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 500 gr. Di farina
  • un pizzico di lievito fresco
  • 225 ml. latte
  • 300 gr. parmigiano grattugiato
  • 125 ml. olio d'oliva delicato
  • 1 uovo

Come prepararlo

  1. In un recipiente capiente mescolate la farina con il sale e metà del latte freddo.

  2. Mescolate bene fino a eliminare i grumi e aggiungete il resto del latte caldo con il lievito sciolto.

  3. Ora dobbiamo incorporare l'olio e l'uovo intero nell'impasto

  4. Amalgamiamo l'impasto e infine aggiungiamo il parmigiano grattugiato.

  5. Con l'impasto formiamo una ventina di rotolini e li adagiamo su una teglia con carta antiaderente

  6. Li lasciamo riposare per mezz'ora e poi mettiamo la teglia in forno a 180 gradi fino a quando i panini saranno dorati a nostro piacimento.

Immagine: Scoprire


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  1.   Maria Eva Balzer suddetto
    fa 7 anni

    Avranno ricette per i diabetici?

    Rispondi a maria eva balzer
  2.   Leire suddetto
    fa 6 anni

    Quanti grammi intendi quando dici un pizzico di lievito fresco?

    Rispondi a Leire
  3.   Josefina suddetto
    fa 6 anni

    Quella ricetta è cattiva. Un impasto non uscirà mai con quella quantità di liquido. Rimane una massa acquosa. Per favore, non mentire nelle ricette

    Rispondi a Josefina
    1.    Ascen Jiménez suddetto
      fa 6 anni

      Ciao Josefina,
      Hai perfettamente ragione, le quantità di liquido non sono corrette ... Ora le modifichiamo. Ci scusiamo sinceramente.
      Grazie per averci scritto!

      Rispondi a Ascen Jimenez