Pane fatto in casa con Bimby, in 40 minuti

Oggi mi sono alzato dalla maggior parte delle cucine e mi sono detto ...Perché comprare il pane se posso prepararlo facilmente nel Bimby? Bene, mi sono messa al lavoro e ho preparato un pane molto semplice e delizioso. Hai il coraggio di prepararlo?

Come prepararlo

1. Versare l'acqua nel bicchiere e scaldare 1 minuto a 37 gradi a velocità 1. Nel frattempo, dipingi o spruzza d'olio l'interno di un sacchetto da carne.
2. Aggiungere il lievito, la farina, lo zucchero, il sale e 15 g di olio d'oliva, e impastate 15 secondi a velocità 6. Impastate 2 minuti con il simbolo della punta senza mettere il becher, in modo che la pasta risulti aerata.
3. Controlla la consistenza dell'impasto. Se nulla si attacca o si dissocia un po 'in palline, aggiungere altri 20-50 gr di acqua; se è troppo appiccicoso, aggiungere un cucchiaio di farina e impastare ancora per 1 minuto.
4. Togliete la pasta dal bicchiere e se avete tracce di pasta sulle lame, inserire il selettore di velocità e premere 2-3 volte il turbo per rimuovere la massa rimanente.
5. Per prima cosa formare la palla con la pasta e modellalo in una pagnotta. Con un coltello fare 2-3 tagli sulla superficie dell'impastoe spolverizzatela con un po 'di farina.
6. Mettete l'impasto nel forno freddo senza preriscaldare, all'interno della busta e infornate per 40 minuti a 220 gradi.

Pronto a mangiare!