Pane integrale con mele e noci, colazione perfetta

prima colazione
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da Angela

La colazione è il pasto più importante della giornata e dovrebbe sempre essere composta da frutta, cereali, proteine ​​e latticini. Oggi abbiamo preparato un file pane molto speciale alle mele e alle noci, in modo che sia il compagno perfetto per la tua colazione. È integrale e ha molte fibre, oltre ad essere il più salutare grazie alla frutta secca, una frutta secca molto sana e alla mela.

Pane integrale di mele e noci

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Questo pane integrale di mele e noci è perfetto per iniziare bene la giornata. Includilo nelle tue colazioni e lo adorerai

Pane integrale di mele e noci
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: prima colazione
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 500 gr di farina integrale
  • 25 g di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/4 litro di latte
  • 100 gr di noci tritate
  • 50 g di burro
  • Un pizzico di cannella in polvere
  • Un pizzico di sale
  • 400 gr di mela

Come prepararlo

  1. In una ciotola unire la farina e setacciarla con l'aiuto di un colino in modo che in seguito non si formino grumi. Sciogliere il lievito di birra in un po' di latte e unire lo zucchero e un po' di farina. Fai un buco al centro della ciotola di farina e metti la miscela di lievito che abbiamo preparato. Lasciate lievitare per mezz'ora.

  2. Trascorso questo tempo, aggiungere il resto del latte, le noci, il burro, la cannella e il sale. Impastate il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea e lasciate riposare il composto per un'altra mezz'ora in modo che il lievito continui a far lievitare l'impasto.

  3. Grattugiate le mele e aggiungetele al composto. Formare il pane e lasciarlo su una teglia in uno stampo imburrato. Preriscaldate il forno e lasciate cuocere il pane per circa 40 minuti a 200 gradi.

  4. Accompagna il pane con un buon succo di frutta e qualche fetta di tacchino per una colazione perfetta.


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  1.   Belentxu Gaia suddetto
    fa 8 anni

    Potresti includere le quantità degli ingredienti? Sembra così buono!

    Rispondi a Belentxu Gaia
  2.   Angela Villarejo suddetto
    fa 8 anni

    500 gr di farina integrale
    25 g di lievito di birra
    1 cucchiaino di zucchero
    1/4 litro di latte
    100 gr di noci tritate
    50 g di burro
    Un pizzico di cannella in polvere
    Un pizzico di sale
    400 gr di mela

    Rispondi a Ángela Villarejo