Pane pita di pollo con crema al curry

In pochi minuti abbiamo preparato un panino diverso e salutare. Basterà preparare una crema di yogurt al curry, soffriggere il pollo (se già non lo avevate perché avevate degli avanzi in un altro pasto) e farcire il pane. Potresti aggiungi un po 'di insalata e un po' di noci per aggiungere colore e vitamine extra al pane pita.

Pane pita di pollo con crema al curry

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Se avete poco tempo per cucinare e volete preparare qualcosa di sfizioso, questa ricetta della pita con pollo in crema di curry è ottima e si prepara molto facilmente.

• Angela

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: in arrivo

• Tempo totale:

Ingredienti

• 100 gr. petto di pollo
• 4 cucchiai di yogurt bianco o greco
• 1 cucchiaino di miele
• 1 cucchiaino di curry in polvere
• un po' di carota grattugiata
• qualche noce tritata
• alcune foglie di insalata
• olio
• sal

Come prepararlo

1. Facciamo le strisce di petto di pollo e fatele rosolare in una padella con olio e un po 'di sale.

2. Nel frattempo prepariamo la salsa unendo lo yogurt con il curry, il miele, le noci e la carota grattugiata.

3. Apriamo il pane a metà e riempiamo il buco con il pollo mescolato alla panna e qualche foglia di insalata.

Immagine: Myrecipes