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Ricette originali per una cena perfetta. Così sono questi panini di carne macinata speciali che puoi preparare con i più piccoli di casa. Sono succosi e cotti al forno e si preparano anche molto velocemente. Vuoi sapere qual è il segreto? Continua a leggere!
panini di carne macinata
Ricette originali per una cena perfetta. Ecco come sono questi speciali panini di carne macinata e che potete preparare con i più piccoli di casa.
- Angela
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: ricette divertenti
- Dosi: 4
- Tempo totale:
Ingredienti
- 1 impasto per pizza fresca
- 400 gr di carne macinata
- 1 cipolla
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
- Pomodoro fritto
- 100 ml di vino bianco
- 150 gr di mozzarella grattugiata
- olive nere
Come prepararlo
Preparate una padella antiaderente e aggiungete un filo d'olio d'oliva. Tritare molto finemente la cipolla e unirla alla padella. Fatela rosolare, condite la carne e aggiungetela alla cipolla.
Lasciate cuocere, e una volta pronto aggiungete un po' di formaggio grattugiato e una spruzzata di vino bianco. La carne sarà pronta quando vedremo che il vino bianco sarà evaporato.
Sul tavolo della cucina stendiamo la pasta fresca della pizza e la suddividiamo in piccole porzioni, come vi mostro nell'immagine.
Mettiamo un po' di carne macinata al centro di ogni fetta di pizza e chiudiamola accuratamente fino a creare delle palline.
Preriscaldiamo il forno a 180 gradi, e adagiamo ognuna delle palline che abbiamo creato sulla griglia del forno con carta da forno.
Una volta sistemati tutti, mettiamo sopra un po' di pomodoro fritto e coroniamo con un'oliva nera.
Infornate per 30 minuti a 180 ° finché non vediamo che le palline saranno dorate.
È così semplice!