In realtà la ricetta raccoglie gli ingredienti del panino ma è elaborata nella forma e nella tecnica come un flamenquin. Che differenza ci sono? Questi flamenquines non hanno carne ma salumi, (prosciutto cotto, tacchino, tritato ...) formaggio e un tenero strato di pane a fette che è ciò che li caratterizza. Ogni flamenquin viene preparato in poco tempo, rendendolo un piatto ideale per feste con molti invitati o per cene improvvisate.

Panino misto in flamenquín

Stampa ricetta

Se hai voglia di uno spuntino o di una cena veloce e non sai cosa cucinare, questa ricetta del Panino Misto Flamenco è perfetta per mangiarlo delizioso e prepararlo in pochissimo tempo

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: in arrivo

Tempo totale:

Ingredienti

salumi (prosciutto cotto, tacchino, tritato…)
formaggio
pane a fette

Come prepararlo

Prendiamo ogni fetta di pane stampo e la schiacciamo bene con il mattarello in modo che risulti molto sottile e flessibile.
Disporre su ogni fetta di pane una fetta di affettato e un'altra di formaggio.
Arrotoliamo il panino dando la forma allungata e cilindrica del flamenquin.
Passate i flamenquines nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Se non avete intenzione di prepararli poco prima di mangiarli, è meglio avvolgere i flamenquines nella pellicola trasparente in modo che mantengano meglio la forma finché non la rimuoverete al momento della frittura.
Friggete i flamenquines in olio ben caldo finché non saranno dorati uniformemente e scolateli dall'olio in eccesso adagiandoli su carta da cucina.

Ricetta tramite: Tesoro Margherita

Recetín

Panino misto in flamenquín