Ingredienti: 6 panini gelato, 400 ml. panna da montare, 6 cucchiai di zucchero a velo, scaglie e fogli di cioccolato fondente
Preparazione: Iniziamo rivestendo uno stampo per plumcake allungato con carta oleata.
Abbiamo poi sbattuto la panna ben fredda con lo zucchero con le bacchette elettriche fino a renderla ben soda e consistente.
In fondo allo stampo mettiamo una fila di panini (se occupano la stessa larghezza) in un unico strato. Spalmare con metà della panna e spolverare con gocce di cioccolato e sfoglie. Ripetiamo la stessa operazione con un'altra fila di panini. Finiamo con la crema e con altre decorazioni di cioccolato.
Copriamo lo stampo con pellicola trasparente e congeliamo fino a quando la crema non sarà soda. Saranno sufficienti 90 minuti.
Immagine: Realsemplice
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