Pasta con panna e pomodoro

Pasta
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da Angela

Questa ricetta per la pasta con salsa di pomodoro e panna è veloce, semplice e nutriente, poiché possiede le vitamine e le proprietà del pomodoro e le proteine ​​della panna. Il risultato è una salsa rosa molto cremosa e saporita, ma senza essere pesante.

Per dare un tocco personale al piatto potete usare un po 'di olio alle erbe aromatiche, mozzarella, un po' di tonno o prosciutto ...

Pasta con panna e pomodoro

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Per un pasto facile e veloce da realizzare, questa ricetta della Pasta con panna e pomodoro ci toglierà dai guai senza rinunciare a mangiare buonissimo

Pasta con panna e pomodoro
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: pasta
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 500 gr. pasta
  • 1 cipolla piccola
  • 250 gr. pomodoro schiacciato setacciato
  • 250 ml. panna montata
  • sal
  • pepe

Come prepararlo

  1. Mentre lessiamo la pasta in abbondante acqua salata, procediamo a preparare il condimento

  2. Non ci resta che friggere il pomodoro passato al setaccio, cioè scolare in modo che sia ben privo di acqua, con un filo d'olio, sale e pepe.

  3. Quando la salsa si sarà ridotta, unire la panna e cuocere per qualche minuto.

  4. Scoliamo la pasta al dente, a seconda di quale abbiamo usato ci vorrà più o meno tempo, e la leghiamo con il sugo.

Immagine: Lagodicomo


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