Pollo arrosto con fagioli e chorizo

Ingredienti

  • 500 gr. pollo tritato
  • 400 gr. fagioli bianchi in scatola o cotti
  • 1/2 limone a fette
  • una manciata di olive nere
  • una salsiccia
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 tazza di brodo di pollo
  • semi di finocchio
  • pepe
  • sal
  • olio d'oliva
  • una pillola di Avecrem

Legumi e carne nella stessa ricetta. Abbiamo un piatto pieno e semplice da fare, poiché è solo necessario mescolare gli ingredienti e cuocerli. Amerai sicuramente questo pollo arrosto o pollo ai fagioli con chorizo ​​per il suo sapore potente.

Preparazione:

1. Su una teglia mettiamo i fagioli scolati e li copriamo con il brodo.

2. Condire il pollo e rosolarlo leggermente in una padella con olio. Possiamo metterlo direttamente crudo in forno, ma i fagioli si cuocerebbero troppo. Accanto al pollo e ai fagioli, mettiamo il limone a fette, la pastillita Avecrem, le olive, il chorizo ​​tritato e gli spicchi d'aglio schiacciati. Cospargere di sale, pepe e finocchi e ungere con un filo d'olio.

3. Cuocere il pollo in forno a 200 ° per circa 30-45 minuti o fino a quando il pollo sarà ben cotto.

Ricetta ispirata all'immagine di 80 colazioni

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