Pollo in cocotte

Cucineremo il pollo in a casseruola. Il risultato è una carne molto succosa, a metà tra il cotto e l'arrosto, che praticamente si cuoce da sola.

Ne metteremo alcuni patate, rosmarino, un po 'di cipolla e due cucchiai di olio, non di più. Il vino bianco, che aggiungeremo in seguito, sarà quello che aiuterà a creare la salsa per questo piatto.

Cosa preferisci cucinare il pollo arrosto tradizionale? Bene, vi lascio il link dove spieghiamo tutti i dettagli: Pollo arrosto facile, ricetta di nonna Merce.

Maggiori informazioni - Pollo arrosto facile, ricetta di nonna Merce


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