Porridge: un porridge di farina d'avena che avrà il sapore di budino di riso

I fiocchi d'avena u "fiocchi d'avena" sono molto apprezzati nel mondo anglosassone, e vengono solitamente consumati a colazione sotto forma di porridge dolce, ma senza il fastidio (benedetto) del porridge o polea che abbiamo già presentato in ricetta. Di solito compro il mio nella sezione internazionale di un noto grande magazzino. 2 minuti e mezzo nel microonde Basteranno ai fiocchi d'avena per idratare e assorbire tutti i sapori che mettiamo nel liquido (come fa il riso). Accompagnare con frutta disidratata vario (banana, cocco, uvetta, mela), o fresco (fragole, mela, arancia….) e / o un filo di miele, sciroppo di cioccolato… A gusto del consumatore! Forno a microonde e versione tradizionale inclusi.

È fantastico (almeno lo adoro) ed è molto facile farlo con il microfono:

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Porridge: un porridge di farina d'avena che avrà il sapore di budino di riso

I fiocchi d'avena o "fiocchi d'avena" sono molto apprezzati nel mondo anglosassone, e solitamente vengono consumati a colazione sotto forma di porridge dolce

Autore: Angela

Cucina: Tradizionale

Tipo di ricetta: Colazioni e spuntini

Ingredienti

• 30 g di fiocchi d'avena
• 220 ml di latte o acqua (o una miscela)
• 1 cucchiaio di zucchero (preferibilmente marrone)
• 1 cucchiaino. miele (oa volontà)
• 1 cucchiaino. cannella (oa volontà)
• Frutta secca (o fresca) da accompagnare (facoltativa)

Come prepararlo

1. Metti l'avena, il latte (o l'acqua o una miscela di entrambi), lo zucchero, la cannella e il miele in una grande ciotola adatta al microonde.
2. Mescolare e cuocere nel microonde, scoperto, a 800 W per 2 minuti e mezzo. È consigliabile che il contenitore sia alto in caso di ebollizione, in modo che non si diffonda.

3.5.3226

NOTA: Quando ci vorrà un minuto e mezzo, fermati, mescola e programma il tempo rimanente.

Metodo tradizionale:

1. Mescola la farina d'avena con il latte e 1/2 stecca di cannella (o cannella in polvere) in una pentola dal fondo pesante (quella che hai che non si attacca).
2. Quando inizia a bollire, abbassare la fiamma, aggiungere lo zucchero e il miele e cuocere lentamente per 4 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Accompagnare con frutta disidratata, altra cannella in polvere, miele, una spruzzata di panna, sciroppo di cioccolato…. Innovare!