Se vi piace comida mexicana ecco una ricetta in versione con ingredienti molto speciali. Questo tipo di lasagne è composto da quesadillas, molto formaggio, verdure e pollo. Devi solo creare frittelle e cuocere alcuni dei passaggi per rendere tutto il tuo look così ricco e caldo.
Lasagne Di Pollo Quesadilla
- Alicia tomero
- Dosi: 6-8
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 1 peperone rosso medio
- 1 peperone giallo medio
- 400 g di petti di pollo sfilettati
- 1 vasetto di pomodoro naturale fritto con olio d'oliva
- 1 peperone verde medio
- 10 frittelle di grano
- 12-14 fette di formaggio
- 120 g di tre formaggi grattugiati
- Mezza cipolla
- Un avocado
- 1 vasetto di mais dolce
- 4 cucchiai di formaggio cremoso tipo Philadelphia
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Sale
- 2 cucchiai di paprika dolce
Come prepararlo
Laviamo i peperoni: rosso, verde e giallo. Conserviamo un pezzo di peperoncino per ultimo. Tagliamo il peperone a strisce e li gettiamo su una fonte che può andare al forno. Aggiungiamo il sale.
Mettiamo sopra petto di pollo e aggiungiamo il sale. Aggiungere la paprika dolce sopra.
Noi aggiungiamo ketchup e mescoliamo bene il tutto in modo che gli ingredienti si uniscano. Lo mettiamo nel forno a 200° per 1 ora.
Quando avremo il pollo arrosto e le verdure lo taglieremo tutto in piccoli pezzi.
In una teglia larga che possa andare in forno aggiungeremo tre delle frittelle di grano. Dato che la teglia è rettangolare, non riusciremo a stenderle bene per niente, quindi due pancake verranno allungati e un altro avanzato verrà lasciato a pezzi.
Sopra le frittelle metteremo il fette di formaggio e copriamo con altre tre frittelle.
Versiamo tutto il composto di verdure e pollo sopra le frittelle e copriamo con formaggio grattugiato.
Copriamo con altro tre frittelle di grano, gettiamo oltre il fette di formaggio e copriamo ancora con le altre tre frittelle di grano.
Mettiamo la teglia in forno e la mettiamo a scaldare a 200 ° per 30 minuti.
Sbucciamo il file mezza cipolla e lo taglieremo in piccoli pezzi. Faremo lo stesso con lui avocado, lo sbucciaremo e lo taglieremo a pezzi. Il pepe rosso lo taglieremo anche noi e il prezzemolo tritato lo taglieremo.
Una volta sfornati spalmiamo la superficie con il crema di formaggio. Guarnire con tutto quello che abbiamo tritato: cipolla, avocado, peperoncino e prezzemolo tritato.
Quando avremo realizzato la nostra ricetta la taglieremo in porzioni e la serviremo calda.