Ricette originali: 3 risotti con Rudolf questo Natale

Ingredienti

  • 2 tazze di riso
  • Un pacchetto di salsicce
  • 3 pomodorini
  • olive nere
  • Un paio di piselli
  • Un paio di uvetta
  • Fette di formaggio Gouda

Chiaramente il riso tende ad essere apprezzato da giovani e meno giovani, ma…. Cosa ne pensate se lo prepariamo in modo originale? Oggi abbiamo tre proposte più divertenti con un tocco molto natalizio.

Riso Rudolf con piselli

È un riso molto facile da preparare. Cuocere il riso come al solito e quando lo avrete cotto, preparare un uovo a forma di frittata in padella. Quando è pronto, spezzettatelo e aggiungete il riso da soffriggere accanto ad esso. Quindi con l'aiuto di una tazza, vai ad incorporare il riso in modo che rimanga con la forma rotonda e metterlo su un piatto.
Decora Rudolf con a pomodoro ciliegino come naso, due guide per gli occhi e qualche salsiccia aperta a metà come le corna.

Rudolf sorridente

Qui Rudolf la renna ci sorride perché è buonissima. Prepariamo la base del riso come nella precedente, con la frittata francese. Per decorarlo in questo caso useremo strisce di olive nere per gli occhi, un pomodorino al naso e un paio di salsicce mezze corna.

Rudolf con le stelle del formaggio

La base sarà la stessa delle due precedenti, ma questa volta la nostra renna Rudolf è circondato dalle stelle del formaggio Gouda Che faremo con l'aiuto di un tagliapasta a forma di stella o con la punta di un coltello.
Metteremo il riso su un'ampia foglia di lattugaPer gli occhi metteremo due uvetta, un pomodorino per il naso, e le sue corna saranno due salsicce con lievi tagli ai lati.

Come puoi vedere, il riso può essere molto originale. Che ne dite di?

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Immagine: carinociboforkids

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