Riso alla cieca, da mangiare senza guardare

Questo piatto che viene cucinato sulla costa sud-orientale della Spagna è molto adatto ai bambini perché lo è Si serve con tutti gli ingredienti puliti da pelli, ossa, spine, gusci e conchiglie. Metti la forchetta e mangia.

Sebbene questo piatto di riso sia generalmente preparato con frutti di mare, possiamo aggiungere pezzi di pollo pulito o carne di maiale e salsicce per renderlo più completo. E, naturalmente, le verdure non dovrebbero mancare.

Immagine: Con le mani ingrassate


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