Riso con verdure e frutti di mare

Prepareremo un meraviglioso piatto di riso con frutti di mare e verdure, ideale per una vacanza come quella odierna. 

Se abbiamo una buonan brodo di pesce Fatto in anticipo, non ci vorrà molto per preparare il riso. Il brodo, oltre alle lische di pesce, ha un pomodoro, mezza cipolla e un paio di foglie di alloro.

Per preparare il riso, non esitare a utilizzare anche i frutti di mare che hai a casa le tue verdure preferite. Il riso che suggerisco ha dei mazzi di fiori broccoli, cavolfiore e anche qualche fetta di carota. Ma puoi sempre sostituire questi ingredienti con altri se ti si addice meglio.

Maggiori informazioni - Lessare i broccoli senza perdere colore o sapore


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