Oggi daremo un tocco speciale al tipico riso bianco, aggiungendo un tocco di salsa di soia alla ricetta e accompagnandolo con i gamberi. È delizioso ed è molto semplice da preparare.
Dai una svolta al tipico riso bianco con questa ricetta del Riso in salsa di soia, accompagnato da gamberi che sono buonissimi
Angela
Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: riso
Tempo totale:
Ingredienti
150 g di riso lungo
10 gamberi interi
1 cipollotto
1 lattina di mais
olio d'oliva
Sale
Pepe nero
Salsa di soia
Come prepararlo
Cuocere il riso lungo secondo le istruzioni sulla scatola. Una volta cotto, prenotalo.
Tagliate la cipolla a julienne e mettetela in una padella con un filo d'olio. Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti fino a quando diventa trasparente. Aggiungere il mais e friggere tutto insieme.
Aggiungere il riso e continuare a mescolare a fuoco basso per altri 5 minuti circa. A quel punto, aggiungere la salsa di soia, sale e pepe, mescolando di tanto in tanto in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino.
Preparare i gamberi alla griglia e farli con una manciata di sale grosso.
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