Sacchetti a sorpresa di formaggio e gamberi

Un antipasto sotto forma di un regalo a sorpresa. Ideale per un menu di Natale per bambini. I bambini con il cibo a volte possono essere delicati e non vogliono sorprese che a loro non piacciono, quindi il riempimento di queste buste è fatto apposta per loro. I gamberi e la crema di formaggio sono molto apprezzati dai più piccoli.

Le confezioni sono realizzate con pasta al mattone, di origine maghrebina. Questa pasta è un tipo di impasto di farina che viene venduto refrigerato o congelato sotto forma di cialde sottili e che essendo molto flessibile ci permette di cucinare piatti in diversi modi che una volta cotti hanno una consistenza molto croccante.

Quando si lavora con questo impasto è importante seguire le istruzioni per la manipolazione, perché essendo sottile si asciuga molto velocemente e può rompersi. Si consiglia quindi di mantenerlo fresco e di dipingerlo con burro o olio per maneggiarlo.

Sacchetti a sorpresa di formaggio e gamberi

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Un antipasto sotto forma di un regalo a sorpresa. Questi sacchettini ripieni di formaggio e gamberi sorprenderanno tutti con il loro sapore ricco

• Angela

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: in arrivo
• Dosi: 6

• Tempo totale:

Ingredienti

• 1 mattone di formaggio bianco da spalmare
• 6 fogli di pasta filo
• 100 g di gamberi sgusciati
• qualche foglia di spinaci
• Caramelle liquide
• Erba cipollina
• olio
• sal

Come prepararlo

1. Facciamo un impasto con il formaggio e i gamberi.

2. Soffriggere gli spinaci e unirli al formaggio.

3. Tagliate le sfoglie in circa 15 × 15 quadrati e mettete un po 'di ripieno in ogni quadrato. Raccogliamo le estremità e le chiudiamo con l'aiuto di una striscia di erba cipollina.

4. Spruzzare con burro o olio e infornare fino a doratura, circa 10 minuti.

5. Decoriamo il piatto con caramello liquido.

Via: Zuppa di coccodrillo