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Prepareremo un file Salsa di mele che puoi servire con la tua carne preferita. È molto semplice e forse è per questo che è così delizioso. È fatto con mele, solo mele, che cucineremo e con cui insaporiremo alloro. Quindi un po 'di sale e pepe, togliamo l'alloro, lo schiacciamo e lo abbiamo pronto.
Si adatta molto bene con Maiale ed è una buona alternativa ad altri tipi di salse più caloriche.
Salsa di mele per carni
Una salsa di mele semplice, poco costosa e leggera. Perfetto per il maiale.
- Ascen Jiménez
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: salse
- Dosi: 4-6
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- Mele 3
- Brodo vegetale, brodo di carne o solo acqua
- 1 foglia di alloro
- Sale
- Pepe macinato
Come prepararlo
Tagliare in quarti, sbucciare e togliere il torsolo 3 mele. Mettiamo i pezzi di mela in una casseruola o un pentolino con un po 'di brodo o acqua. Aggiungete una foglia di alloro e mettetela sul fuoco a cuocere.
Una volta che la mela è cotta, la togliamo dal fuoco. Togliamo la foglia di alloro, saliamo e pepiamo e schiacciamo il tutto.
Serviamo con la carne.
Maggiori informazioni - Filetto di maiale alla pesca sciroppata