Questa salsa è ideale per accompagnare piatti di verdure e pesce, poiché il suo ingrediente principale è il burro. Ciò che lo rende un sugo morbido ma consistente, che tende ad accompagnare molto bene, soprattutto salmone.
Salsa Mousseline
Accompagna qualsiasi piatto di verdure o pesce con questa salsa di mussola, molto ricca e molto facile da preparare
Via: Ricette
Immagine: Ricette Cucine