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Adoriamo realizzare queste ricette semplici ricche di sapore e con ingredienti molto sani. Questo piatto presenta ricche seppie ricche di una grande fonte di minerali e teneri piselli ricchi di vitamine. Ti piacerà anche preparare un piatto diverso che i bambini possano provare e che sia pieno di colore.
Se ti piace provare piatti semplici con le seppie, puoi provare la nostra ricetta per 'Seppie al forno con patate'.
Seppie con piselli
- Alicia tomero
- Dosi: 4
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 400 g di seppie pulite
- 500 g di piselli surgelati o teneri
- 1 cipolla grande
- 3 spicchi d'aglio
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di brodo di pesce
- Sale e pepe nero macinato
- Olio d'oliva
Come prepararlo
Tritiamo finemente cipolla e 3 spicchi d'aglio. Scaldiamo un filo d'olio d'oliva in una padella larga. Aggiungiamo la cipolla e l'aglio e facciamo cuocere.
Puliamo il nero di seppia di tutto ciò che non ci serve e lo taglieremo piccoli pezzi. Lo aggiungiamo al sugo in padella. Andiamo in giro per diversi minuti per farlo fare.
Noi aggiungiamo piselli e continuiamo a friggere e mescolare in modo che il tutto sia cotto insieme.
noi rettifichiamo sale e pepe nero macinatoaggiungiamo il mezzo bicchiere di vino bianco e il bicchiere di brodo di pesce. Dovrai lasciarlo cuocere per almeno 15 minuti finché non vedrai che i piselli sono teneri.
