Andiamo con una ricetta con la frutta che non è un dolce e che può presentare i legumi in modo attraente per bambini. Lungi dall'essere il tipico spezzatino, faremo soffriggere brevemente ananas e ceci, in modo da poterci affondare i denti e ottenere tutto il sapore della frutta, notevolmente esaltato dalla salsa agrodolce rilasciata dal soffritto.
I ceci saltati in padella con l'ananas
Questa combinazione di ceci con ananas è deliziosa. Se non l'hai ancora provato, te lo consiglio vivamente!
Ricetta via Squisito vegetariano