Spaghetti al sugo di pomodoro e acciughe

Salsa di pomodoro e acciughe

Oggi prepariamo degli spaghetti con a salsa di pomodoro e acciughe. Useremo la polpa di pomodoro e la riempiremo di condimento con un po' d'aglio, delle acciughe e qualche foglia di basilico.

È una ricetta molto semplice perché mentre la pasta cuoce in una casseruola, prepareremo il sugo in padella. In realtà questo è il vantaggio di piatti di pasta, che nonostante si preparino presto, il risultato è eccezionale.

Noi abbiamo utilizzato la polpa di pomodoro in scatola ma se avete molti pomodori in casa non esitate ad utilizzare la polpa di pomodoro naturale.

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