Quella di oggi è una ricetta tradizionale e la domenica: spalle di agnello arrosto.
Lo faremo con lardo, vino bianco e poco altro ... Il calore del forno si occuperà del resto. Ovviamente non dimenticate le patate e mettete un po 'di cipolla ...
E come accompagnamento ti suggerisco questo insalata estiva con salsa allo yogurt.
Maggiori informazioni - Insalata estiva con salsa allo yogurt