Spiedini speciali di hot dog, pastellati!

Ingredienti

  • Fa circa 10 salsicce
  • 1 tazza di farina di mais
  • 1 tazza di farina di frumento
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 1 / 4 cucchiaino di sale
  • 1 uovo sbattuto
  • 10 salsicce
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • 10 spiedini di legno

Le salsicce sono solitamente uno dei piatti preferiti dai più piccoli di casa, ma sicuramente le prepari sempre allo stesso modo. Anche se in Recetin ti abbiamo dato molte idee su come preparare le salsicce in modo originale con alcune salsicce in pasta sfoglia, muffin alla salsiccia, o anche circa lumache arrotolate con salsiccia, oggi abbiamo un'altra ricetta molto originale, alcune salsicce pastellate, come fossero crocchette. Sono croccanti, divertenti e deliziosi.

Come prepararlo

Vedrai che sono molto facili da preparare.

In una ciotola mettete la farina di frumento, la farina di mais, il lievito, l'uovo e il sale. Impastate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e non troppo denso. Tieni presente che introdurremo le salsicce per rivestirle, quindi se vedi che è troppo densa aggiungi un altro uovo sbattuto.

Preparate le salsicce con gli spiedini di legno, in modo che siano come lecca-leccae quando le avrete pronte, immergete ciascuna delle salsicce nella pastella che abbiamo preparato.

Mettete a scaldare una padella con abbondante olio d'oliva e quando l'olio sarà ben caldo unite le salsicce e fatele soffriggere finché non saranno dorate dappertutto. Una volta cotte, mettetele su carta assorbente per eliminare l'olio rimasto.

Servite i vostri spiedini di salsiccia con le salse che desiderate e accompagnate da qualche patatina fritta. Senza dubbio, la cena perfetta per i più piccoli.

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  1.   johana mina suddetto

    Sembrano deliziosi, farò il test e mio figlio lo adorerà, per favore continua a condividere le tue ricette, grazie

  2.   Tiff Sanchez suddetto

    Li fornisco, escono deliziosi !!

  3.   Esther simon garcia suddetto

    Che cena originale !!!! Stasera i miei figli lo adoreranno, grazie mille !!!!!

  4.   tochi canula suddetto

    VEDI RICCO PER MIO FIGLIO LO ADORERAI

  5.   Patri suddetto

    Cosa succede se non ci metti i fiocchi di mais

  6.   Javi suddetto

    Quando ti riferisci a una tazza, quale peso approssimativo? Ho usato le equivalenze standard e logicamente ho dovuto aggiungere uovo dopo uovo per renderlo pastoso. Certo, erano deliziosi e il piccolo li adorava. Ti auguro il meglio

  7.   soraya suddetto

    L'ho fatto ed è stato ricco ma fatale ahahah, la farina era troppa per 1 uovo sbattuto da solo, ci riproverò

  8.   Andrea suddetto

    Sembrano fantastici! ma ho una domanda, potrebbero essere cotti al forno invece che fritti?

  9.   Luisina Maria Juanita Guidobón suddetto

    fa un video !! L'ho fatto e sono usciti male.

  10.   Giovanni suddetto

    Un uovo per tazza è poco, o meno farina o più uova, e quella quantità di farina (2 tazze) è rimasta per 10 salsicce. La cosa consigliata per questa ricetta è meno farina e minimo 3 uova. E condisci anche il composto di farina.