Non vi è mai venuto in mente di servire la tradizionale frittata di patate sotto forma di uno spiedino? Presentare la tortilla in questo modo è un modo originale e comodo di offrirla ai nostri ospiti in un pasto informale in cui è consentito mangiare con le mani.
Oltre alle verdure, puoi aggiungere altri ingredienti che si combinano bene con la tortilla come salsicce o chorizo. Per farlo dalle verdure, dovremo tagliarle a pezzi regolari e stirarle in precedenza. Quindi tagliare i cubetti di tortilla della stessa dimensione e infilarli sugli spiedini.
Con cosa accompagniamo questi spiedini? Un po 'di salsa aioli, maionese, salsa verde, pesto...
Immagine: donadona